בפעם החמישית: אסף גרניט זוכה בכוכב מישלן ולא תאמינו איך הוא חגג
השף המעוטר, יחד עם קבוצת מחניודה, קיבל את הכובב על מסעדת שבור בפריז, מה שגרם לו לעשות את הדבר שסירב במשך שנים • "זו הכרה בינלאומית בעסק ישראלי שחוגג את התרבות שלנו"
קבוצת מחניודה, בהובלת השף אסף גרניט ושותפו אורי נבון, עושים את זה בפעם החמישית, ומקבלים את כוכב המישלן הנכסף, על מסעדת שבור, הפועלת בפריז, בטקס שהתקיים הערב.
את הבשורה המרגשת, בישר גרניט בחשבון האינסטגרם שלו. כן, כן, אחרי שבמשך שנים גרניט סרב להיות חלק מהמשחק של הרשתות החברתיות - הוא נשבר ופתח חשבון אינסטגרם. את הפסוט הראשון הוא הקדיש לפני מספר דקות לזכייה המרגשת וכתב: "כוכב מישלן פעם חמישית, פוסט ראשון באינסטגרם", והוסיף בציניות האופיינית לו: "לא יודע ממה אני מתרגש יותר".
הצגת פוסט זה באינסטגרם
בסטוריז שהעלה גרניט הרחיב וכתב: "אוכל הוא הרבה יותר מחוויה קולינרית - הוא היסטוריה, תרבות וסיפור שמחבר דורות. לקבל כוכב מישלן חמישי ברציפות עבור שבור זו הכרה בינלאומית בעסק ישראלי שחוגג את התרבות שלנו".
גרניט לא שכח כמובן לפרגן לשותפיו לדרך:"תודה ענקית לתומר לנצמן, דן יושע ואורי נבון, השותפים שלי לדרך הזאת, תודה לאליעזר מזרחי, אסף סרי ואיציק רותם שמוכיחים כל יום מחדש את כוחה של עבודה קשה, שותפות אמיתית ותשוקה חסרת גבולות לאוכל ולרצון הבסיסי לגרום לאנשים לחייך". עוד הוא העלה תמונה של הצוות שמקיף אותו וכתב: "הכוכב הזה הוא רק שלב בדרך, נקודת התרעננות ודחיפה להמשיך את כור ההיתוך המבעבע הזה שאנחנו קוראים לו בית".
בסטורי אחרון בסדרה, מיד אחרי וידאו בו שופ עליו הצוות שמפניה, לא שכח גרניט את מה שהכי חשוב בימים אלו - החטופים. בעודו עונד את סיכת החטופים הצהובה, על השטיח האדום בטקס, הוא כתב: "במיוחד ברגע הזה, הלב והתקווה שלנו עם החטופים וכל מי שנלחם עבור ועבור כולנו. מי ייתן שתחזרו הביתה במהרה" והוסיף את סמל החטופים.
