אחרי שהכניס אותם לפיתה: אייל שני חושף את הסוד לפתיתים מושלמים

למשך עשרה ימים בלבד, אייל שני יגיש בכל סניפי המזנון מנה של פתיתים בפיתה. כן, כן, קראתם נכון. ואנחנו מודים שלמרות שהגענו סקפטים - הופתענו, ולא רק אנחנו, כל הבלוגרים שהתייצבו הבוקר להשקה של הפיתה המפתיעה.

מדובר בשיתוף פעולה של שני עם חברת אסם, יחד עם נדב בורנשטיין, כאשר כל ההכנסות ממכירת המנה הן תרומה לעמותת ״עטופים באהבה״ שמסייעת לצעירים וצעירות שאיבדו הורה ב-7 לאוקטובר. על המיזם המבורך סיפר שני: "זכיתי להיות חלק קטן ממיזם כל כך גדול שתומך בכל היתומים של המלחמה ומבטיח את חייהם קדימה".

כמובן שאצל שני, לא מדובר בסתם פתיתים אלא מלנזנה של פתיתים, חציל זהוב בפרפום עגבניות עם שמנת, חריף, חמוצים ובצל סגול, מחירה של המנה 35 שקלים, שכאמור מועברים לתרומה.

כששאלנו את שני על השילוב יוצא הדופן, הוא השיב: "אין כמו פחמימה עם פחמימה, בתנאי שהן יהיו במרקם אחר לגמרי, ואז נוצר איזה שלם שיכול לגדול עוד יותר ועוד יותר".

עוד אמר בראיון בהתייחס למצב הנוכחי במדינה: "אני מרגיש היום שיש לי משימה לאומית לשמח אנשים, יש לי אחריות אישית לעתיד העם שלנו, אני רואה מי פועל לעתיד העם ואני רואה מי פועל להרס העם. לשתוק היום זה פשע".

צפו בראיון המלא.

ניתן למצוא בסניפי ״מזנון״ החל מהיום ועד ה-28 בפברואר.
אבן גבירול 23, תל אביב
אלוף קלמן מגן 3, תל אביב
רמת החייל (כשר) הנחושת 1, תל אביב.