עצרו הכל: מירי כהן משנה את החביטורטי המפורסמת (ויש לנו מתכון)

בלוגרית האוכל, מירי כהן, הפכה את אחת המנות היותר מזוהות עמה "החביטורטי" לבריאה, דלת קלוריות וקלילה יותר באמצעות הרכיב שהפך ללהיט בכל העולם וגם פה בישראל, הלא הוא דף האורז. את המנה היא שיתפה בעמוד האינסטגרם שלה אתמול (ראשון) אחרי שהטריפה את הרשת בשבוע שעבר עםקונכיות מטוגנות מדפי אורז עם סלט קלילשהציעה כמתאבנים.

כהן, ששעטה הפעם אל עבר המטרה הבאה שלה, פרסמה את המתכון המצולם בריל שצבר עד כה כמעט 3,000 לייקים. המשפיענית אתגרה את עצמה מתוך מחשבה על אנשים רבים שמבקשים לשמור על תזונה מאוזנת ובריאה יותר.

"אני אמנם גברת חביטורטי, וגברת של טורטיות ללא ספק, אבל אתן כל כך אוהבות דפי אורז, אז במיוחד בשבילכן, חביטורטי גרסת הבריאות!", היא הכריזה בטקסט המצורף לריל עם המתכון המצולם. לגבי המנה היא הבטיחה: "קריספית, טעימה בטירוף ובכמה דקות עבודה".

מתכון לחביטורטי מדפי אורז של מירי כהן

רכיבים:

• 2 דפי אורז
• 2 ביצים
  תוספות לפי טעם:
• עגבניות פרוסות לעיגולים
• גבינה צהובה 9%
• קוביות של גבינה בולגרית
• זיתים
• חסה

אופן ההכנה:

1. מרססים מעט שמן על מחבת נון סטיק.
2. מוסיפים שני דפי אורז (הם יתקפלו מעט בקצוות, לא להתרגש מוסרת כהן).
3. טורפים את הביצים, יוצקים אותן מעל דפי האורז.
4. מטגנים על אש נמוכה מספר דקות עד שבלילת הביצים מתייצבת.
5. מוסיפים את התוספות שאוהבים בצד אחד של החביתה.
6. מקפלים לחצי, מגביהים את האש למשך חצי דקה על מנת לקבל השחמה.
7. חותכים ומגישים.

בתיאבון!