ביקרנו ברשת החדשה של בנדיקט

בלב שכונה קטנה ונעימה בהרצליה נפתח הסניף הראשון של מאפייה חדשה וקורנת. המאפייה עונה לשם המקורי "גוד מורנינג סאנשיין" והיא עסק מזון נוסף למותג "בנדיקט". המאפייה צמחה מתוך העשייה של "בנדיקט" ובעצם הרחיבה את סל המאפים והלחמים שמוגשים בסניפי הרשת לכדי מאפייה גדולה ומגוונת.

המאפייה החדשה מעוצבת בעידון רב. רצפת המקום, בצבעי שחור ולבן, מקנה לו מראה יוקרתי וחמים. במרכז החלל ממוקם דלפק שיש שחור ארוך עם מאפים טריים ומפתים וויטרינה המציגה מגוון כריכים עשירים. בקצה ניצב מקרר גדוש במוצרי מעדניה כמו סלטים, יוגורט עם גרנולה, כדורי פיצה להכנה בבית, ומשקאות צוננים. על הקירות הוצבו מדפים שחורים ועליהם מונחים לחמים, עוגיות ורטבים.

תמהיל המוצרים מורכב משלל מאפים מתוקים ומלוחים הנעשים בעבודת יד. למעלה מ- 20 סוגי לחמים, מיני לחמניות, חלות ומוצרים בייצור עצמי כמו ריבות וממרחים. לצד אלה יציעו במקום מגוון מנות מוכנות ומהירות הנעשות במטבח האחורי לאכילה במקום או בטייק אווי, כדוגמת כריכים מוכנים, סלטים טריים וארוזים, מוזלי, משקאות ייחודיים על בסיס הקולד פרס וקפה על שלל סוגיו.

לחמים - לחם קל, שיפון, דרום אפריקאי, סלק, כפרי צרפתי, כוסמין (19-23 שקלים) שמרים ריקוטה, קראנצ' שוקולד (42 שקלים)

מארז עוגיות- ריבה, סבלה דולסי, סבלה קרמל שוקולד, ריבועי אלפחורס, קקאו שקדים (32-39 שקלים)

מיני מאפים מתוקים- קינמון, גבינה, שוקולד פרלינה (לפי משקל 10 שקלים ל-100 גרם)

מיני מאפים מלוחים- גבינה, קשקבל, תרד, תפוח אדמה, פטריות (לפי משקל 10 ₪ ל- 100 גרם)

סלטים (32-39 שקלים)

צילום: שרית גופן

גוד מורנינג סאנשיין

אלתרמן 42, הרצליה

א-ה 7:00-21:00 ו- 7:00-15:00

09-8862191