"פגיעה בעצמאות המזון במדינה": הרפתנים יוצאים למלחמה נגד רפורמת החלב של סמוטריץ'

רפורמת החלב של משרד האוצר, שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ' במסגרת חוק ההסדרים לשנת 2026, כוללת שינוי מבני משמעותי במשק החלב במטרה להוזיל את מחירי המוצרים לצרכן.הרפתנים, מנגד, הודיעו על יציאה למאבק בטענה שהמהלך יוביל לסגירת מאות רפתות, בעיקר בפריפריה, ויפגע בעצמאות המזון של ישראל.

על רקע המחסור בחלב ומחיריו הגבוהים בישראל, מתכנן משרד האוצר לבטל מכסים על ייבוא מוצרי חלב ולבצע פדיון של רפתות שאינן יעילות, כאשר לפי ההערכה שליש מהרפתות ייסגרו ושני שלישים יישארו תחת מחיר הגנה.באוצר מציינים כי הרפורמה נועדה להתמודד עם פערי המחירים הגבוהים מול מדינות ה־OECD, עם בעיית רציפות האספקה ועם חוסר היעילות בענף.

לטענת האוצר, מחירי מוצרי החלב בישראל גבוהים בכ־48% מעל הממוצע במדינות ה־OECD, והחלב הניגר יקר בכ־62%. מחירי הגבינות הקשות והפרימיום, אומרים שם, גבוהים אף יותר, עם פערים של כ־100%.

בכנס חירום של חזית ההתיישבות שהתקיים אתמול בצפון, הכריזו הרפתנים על פתיחת מאבק נגד הרפורמה, בטענה שהיא תביא לסגירה של מאות רפתות ברחבי המדינה, בעיקר בפריפריה ויפגע בעצמאות המזון של ישראל ובטחונה. לדבריהם, "חזית החקלאים וההתיישבות מתכננת מאבק ציבורי משמעותי וממושך נגד רפורמת החלב של שר האוצר". הרפתנים, יובילו סדרת מהלכים שיגרמו לשר האוצר להבין כי פגיעה אנושה בענף לא תעבור בשתיקה.

בימים הקרובים צפויות, לפי ההכרזה, מחאות מול שרים וחברי כנסת, הפעלת לחץ פוליטי, קמפיין תקשורתי ופעולות שטח.

באוצר טוענים כי שוק החלב אינו יעיל: רפתות יעילות יכולות לייצר יותר חלב בעלות נמוכה, אך בשל מגבלת ייצור שמטילה מועצת החלב, 10-15% מכושר הייצור כלל לא מנוצל. עוד נטען כי מחיר המטרה נקבע על בסיס סקר שהרפתות בוחרות אם להשתתף בו, וכי רפתות יעילות אינן נכנסות אליו - מצב שעלול למשוך את המחיר כלפי מעלה

הרפורמה כוללת גם ביטול מוחלט של מכסים על גבינות קשות, גבינות פרימיום, וייתכן שגם על חלב ניגר. באוצר מודים כי לא ניתן להבטיח שכל ההוזלה תתגלגל לצרכן, מאחר שמדובר בשוק חופשי. עם זאת, במוצרים המפוקחים צפויה ירידה, משום שמחירם נגזר ישירות ממחיר המטרה.

לדברי משרד האוצר, למרות פתיחת הייבוא, עדיין צפויה עדיפות לתוצרת המקומית, שכן הצרכנים בישראל נוטים להעדיף מוצרי חלב מתוצרת הארץ.

לגבי הטענה שהרפורמה תפגע ברפתות בפריפריה, באוצר אומרים כי אין קשר בין יעילות הרפת לגודלה או למיקומה וכי יש רפתות יעילות גם בגבולות הצפון וגם בעוטף עזה. לטענתם, "הטענה שרפתות על הגבול ייסגרו - משוללת יסוד".