"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X

ישר מהמומחה: כל הסודות לגריל דגים מושלם

המרדף אחר ארוחת העצמאות המושלמת הביא אותנו למסעדת "לולה מרטין", שם הבעלים אפי אלאלוף לימד אותנו כל מה שצריך • צפו, למדו והכינו

,עודכן
דגים על הגריל // צילום: גטי אימג'ס // דגים על הגריל

אלא אם אתם צמחונים או טבעונים, גריל העצמאות שלכם ככל הנראה יכלול בעיקר בשר על שלל סוגיו. עם זאת, יותר ויותר אנשים בוחרים לגוון ולהשקיע דווקא בדגים. לכבוד אותם אנשים הגענו למסעדת "לולה מרטין" בהרצליה שם חיכה לנו הבעלים, אפי אלאלוף, אושייה בעולם הדגים ומאכלי הים והבן של ג'קו המיתולוגי, שפינק אותנו בטיפים ושיטות שיהפכו את גריל הדגים למושלם.

כתב: לירן אוהלי // צילום: משה בן שמחון

"לולה מרטין", אגב, היא מקום די מיוחד בנוף מסעדות הדגים הישראלי, שכן היא כוללת גם דוכן פאסט פוד של פיש אנד צ'יפס, גם מסעדה עם בר מושקע ותפריט מכובד מאוד, ולצד כל אלו גם חנות דגים טריים. כך שחובבי הדגים יכולים להגיע לפה ולצאת מרוצים מכל הכיוונים.

לולה מרטין, אבא אבן 10 הרצליה

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאילהכיר