חודשיים לאחר שנשרפה, "המטבח של רמה" התארחה אצל חיים כהן

מסעדת "המטבח של רמה", שנוסדה ע"י המסעדנית רמה בן צבי לפני כ־21 שנים ופעלה ביישוב נטף, נחשבה לפנינה קולינרית. 

ב־25 בנובמבר 2016, דליקה שהיתה חלק מגל השריפות במדינה הרסה את המסעדה. אמש, חודשיים לאחר מכן, התארחו בן צבי וצוות המסעדה אצל השף חיים כהן במסעדתו "יפו־תל אביב" שבתל אביב, שם הוגש תפריט מחווה שהרכיבו כהן והשף תומר ניב. "החיבור בין רמה וצוותה לביני היה טבעי. שמחתי עד מאוד לסייע", אמר אמש כהן. בן צבי הוסיפה: "התשוקה להחיות את המסעדה פועמת בנו. אני מקווה שנוכל לצאת בקרוב לדרך".

 

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו