5 טיפים מנצחים: לעבור את פסח בלי להשמין
החגיגה הקולינרית המתמשכת ממש מעבר לפינה • עצות של אלופים - איך ללכת בין המצות
חג הפסח עלול לעורר הרבה דאגות: יש את אלו שנכנסים לטירוף הניקיונות, יש את אלו שהאירוח מעביר אותם על דעתם, ויש אותנו – האנשים שמה שהכי מטריד אותם, זה איך לצלוח את האירוע הקולינרי המתמשך הזה בלי לעלות במשקל, רגע לפני עונת בגדי הים.
5 טיפים מנצחים: איך לעבור את החג בלי להשמין
1.ביום החג: אכלו חלבונים ותכננו היטב את המשך היום
רבים מאיתנו נלחצים מאחר וכבר ביום הזה אסור לאכול חמץ. אין זה אומר שאם נאכל פחות פחמימות – לא נשבע. חלבונים, למרות התדמית הרזה שלהם, דווקא תורמים לתחושת שובע ממושכת, ולכן, במיוחד בחג הזה המועד לפורענות, כדאי לנצל את התכונה הזאת ולאכול למשל ארוחה של סלט ירקות עשיר עם טונה וביצה.
כמו כן, חשוב לאכול משהו לפני ארוחת החג, שכן הברכות עלולים לעכב את הגעת האוכל האמיתי ואנחנו עלולים למצוא עצמנו מנשנשים מצות עם חרוסת שיעלו לנו ביוקר. אכלו פרי וחופן שקדים או אגוזים לפני הארוחה וכך תבטיחו רוגע וחסכון קלורי.
2. בארוחת החג: היזהרו מהסלטים והתמקדו במאכלי החג המיוחדים
חשבו מראש- מה הכי עושה לכם את זה? הקניידלך? הצלי? נסו להתמקד בדברים המיוחדים לחג, ולוותר על תוספות כמו תפוחי אדמה שיש תמיד.
שימו לבלא כל סלט הוא בהכרח דיאטטי. סלטים כמו תפוחי אדמה עם מיונז / חצילים מטוגנים/ ממרח כבד, סלט ביצים ואפילו סלטי ירקות עשירים ברטבים שונים עלולים להקפיץ את הערך הקלורי של ארוחה. העדיפו סלטים מירקות טריים או אנטיפסטי בתנור.
דיאטה, אופנה ,מתכונים וכל מה שמעניין - עכשיו במדור הלייף סטייל שלנו!
3. מארחים? דאגו לחלופות רזות ושלחו עם האורחים את עודפי המזון
השליטה בידיכם כשאתם מארחים: הכינו מגש ירקות גדול עם מטבל וחתכו סלט פירות אביבי לקינוח.
נשארתם עם כמויות של אוכל והאורחים כבר עומדים לעזוב? ציידו אותם עם השאריות, וכך לא "תכלאו" בבית עם כל השפע הזה.
4.מתארחים? אל תגיעו רעבים
קחו אחריות והביאו איתכם את האופציה הבריאה- סלט גדול/מגש פירות/פריכונים עם מטבל (לאוכלי קטניות).גם המארחים יודו לכם, וגם אתם תהיו במקום הבטוח- שבוודאות יש לכם משהו טוב לאכול.בכל מקרה, אם מדובר באירוח שאינו ארוחה של ממש (אלא קפה ועוגה) – אכלו משהו לפני, אל תגיעו רעבים.
5.אל תוותרו על ההנאות הקטנות:
אל תתעלמו ותנסו להתחמק מהפיתויים. אם אתם מתים על מצה עם שוקולד או חרוסת, קחו לכם חצי מצה עם ממרח בתור ארוחת ביניים, יחד עם כוס קפה או תה.אכלו בהנאה, והעדיפו שלא לאכול אותה בארוחת הבוקר, מאחר ולא תשבעו, וגם תפתחו את התיאבון למתוקים, וכל היום תרדפו אחריהם.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו