הפתרון המפתיע של מקדונלד'ס נגד התכווצויות שרירים

במרתון שיקגו האחרון חילקה מקדונלד'ס לרצים משקה לא שגרתי המבוסס על מי חמוצים, בטענה שהוא עשוי להקל על התכווצויות שרירים • אבל האם יש לכך בסיס מדעי, איך זה עובד ולמי דווקא כדאי להיזהר?