עצרו בטרם תשתו: האם הקפה והתה שלכם עלולים להיות מסוכנים?

מצד אחד, הפיתוי של קפה או תה חינם בטיסה ששילמתם עליה לא מעט כסף, ולכן אתם רוצים לקבל ממנה כל מה שאפשר, הוא גדול. מצד שני, במהלך השנים צצו מספר דיווחים לפיהם המים המשמשים להכנת המשקאות האלה במטוסים עשויים שלא להיות ראויים לשתייה, מה שמוביל לחששות לגבי הבטיחות של שתייתם. בעזרת Perplexity סיכמנו את הסכנות בשתיית קפה ותה במטוסים:

איכות המים: המים המשמשים להכנת קפה ותה במטוסים מגיעים מברז, שאולי לא בטוח לשתייה. על פי מחקר של מרכז מדיניות המזון של קולג’ האנטר בניו-יורק, ב-15% מהמטוסים המסחריים נמצאו מים המכילים פתוגנים גורמי מחלות. בעוד שחברות תעופה נדרשות לבדוק ולחטא מעת לעת את מערכות המים המשולבות שלהן, דרישות התדירות לאמצעים אלה אינן ברורות. בנוסף, בטיסות הממריאות ממדינות בהן ניקיון מי השתייה פחות קפדני, המים על הסיפון יהיו כנראה פחות נקיים.

זיהום מיכל: המיכלים המאחסנים מים לשימוש על הסיפון חייבים להיות מנוקים באופן קבוע על ידי חברות התעופה. עם זאת, אם המיכל מזדהם בין ניקויים, ייתכן שהקפה או התה המופקים מהמים אינם בטוחים לשתייה.

הישרדות חיידקים: לעומת זאת, חיידקים מתים בטמפרטורה של מעט פחות מ-80 מעלות צלזיוס, בעוד המים במטוסים רותחים בטמפרטורה של כ-90 מעלות. לכן, קפה ותה העשויים ממי ברז מטוסים אמורים, לפחות תיאורטית, להיות בטוחים לשתייה.

מומחים מציינים שבדרך כלל חברות תעופה מנסות להקפיד על נהלים הקשורים לניקיון המים, כך שתה וקפה המוגשים בטיסות עשויים בדרך כלל עם מים נקיים באופן מספק.