מלון ב-40 שקלים ללילה: העיר במזרח שרוב הישראלים עוד לא מכירים

הווייטנאמים כבר התאהבו בה, ועכשיו גם אנחנו. תכירו את הואה (Huế), הבירה הקיסרית לשעבר של וייטנאם, עיר של ארמונות, מקדשים, קברים מלכותיים, נהר, אוכל יוצא דופן ואווירה רגועה בהרבה מזו של האנוי או הו צ'י מין סיטי. הואה מעניקה למטייל הצצה לתקופה שבה קיסרי שושלת נגוין שלטו בווייטנאם. לצד שרידי הארמונות והחומות אפשר למצוא בה פגודות, גנים, שווקים, בתי קפה, נהר רחב ידיים ואתרים שנמצאים מחוץ למרכז העיר.

בשנת 1802 הפכה הואה לבירת וייטנאם המאוחדת תחת הקיסר גיה לונג, מייסד שושלת נגוין. היא נותרה הבירה הקיסרית והמרכז הפוליטי, התרבותי והדתי של המדינה עד 1945, אז הסתיימה תקופת השושלת הקיסרית. העיר נבנתה סביב נהר הבושם (Perfume River), והתכנון שלה הושפע בין היתר מעקרונות הפנג שוואי. ההרים, הנהר והמבנים שולבו בתכנון העיר, ולא שימשו רק כרקע לנוף.

מלחמה, הרס ושיקום

במהלך מלחמת וייטנאם הייתה הואה מוקד של אחד הקרבות הקשים והמפורסמים ביותר במלחמה, קרב הואה במהלך מתקפת טט ב-1968. הלחימה גרמה נזק כבד לחלקים מהעיר העתיקה ולמבנים היסטוריים רבים. בשנת 1993 הוכרז מתחם המונומנטים של הואה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו. מאז מתקיימים במקום פרויקטים של שימור, שיקום וניהול המורשת, ובחלקים מהמתחם עבודות השחזור עדיין נמשכות.

העיר הקיסרית

סיבה טובה להגיע להואה היא מתחם המצודה והעיר הקיסרית, הכולל חומות, שערים, ארמונות, מקדשים וגנים ששימשו את משפחת המלוכה. מחיר הכניסה הרשמי לעיר הקיסרית עומד כיום על 200 אלף דונג וייטנאמי לאדם, שהם פחות מ-30 שקלים.

קברי קיסרים

לשושלת נגוין היו 13 קיסרים, אבל לא לכל אחד מהם יש קבר מלכותי בהואה. באזור העיר קיימים שבעה מתחמי קברים קיסריים, ובהם הקברים המפורסמים של מין מאנג, טו דוק וקאי דין. מחירי הכניסה משתנים לפי הקבר. למשל, באתר הרשמי של מורשת הואה מחיר הכניסה לקברי טו דוק, מין מאנג וקאי דין הוא 150 אלף דונג לאדם.

Thuy Tien: פארק המים הנטוש

מחוץ למרכז הואה נמצא פארק המים Thuy Tien, שהפך בשנים האחרונות לאחת האטרקציות החריגות באזור. המתחם הנטוש, עם המבנים המתפוררים והגרפיטי, זכה לחשיפה רבה ברשת והפך לנקודת עניין עבור מטיילים שמחפשים מקומות פחות שגרתיים. כדאי לבדוק את מצב הגישה למתחם לפני ההגעה, משום שתשתית הכניסה אליו השתנתה לאורך השנים. הכניסה חינם, השכרת אופניים כ-4 שקלים.

פגודה על גדת הנהר

פגודת Thiên Mụ, או "פגודת הגברת השמימית", היא אחת מנקודות הציון המזוהות ביותר עם הואה. היא ניצבת על גדת נהר הבושם ומפורסמת במיוחד בזכות המגדל בעל שבע הקומות. הפגודה היא גם חלק ממתחם המונומנטים של הואה שהוכרז על ידי אונסק"ו.

העיר, השוק והקפה המלוח

מעבר לאתרים ההיסטוריים, להואה יש מרכז עירוני נעים עם בתי קפה, מסעדות, שווקים וחיי לילה. אחת ההפתעות הקולינריות המזוהות עם העיר היא הקפה המלוח, Cà phê muối. המשקה משלב קפה וייטנאמי עם חלב מרוכז וקרם מלוח, ובית קפה בהואה נחשב למקום שבו המשקה נוצר בסביבות 2010. בשנים האחרונות הוא הפך מטרנד מקומי למשקה שמוכר ברחבי וייטנאם ומחוצה לה.

נהר הבושם

נהר הבושם חוצה את הואה ומהווה חלק בלתי נפרד מהנוף שלה. בתקופת השושלת הקיסרית הוא היה חלק ממערך התחבורה והנוף של הבירה, והמבנים החשובים בעיר תוכננו ביחס אליו ולסביבה הטבעית. כיום אפשר לטייל לאורך גדות הנהר, לשבת בפארקים ובבתי קפה או לצאת לשייט.

Walking Street

החל משעות הערב חלק מהרחוב הופך למדרחוב, עם דוכני אוכל רחוב, ברים, מוזיקה חיה וחנויות. זה אחד האזורים המרכזיים לבילוי בערב בהואה.

כמה עולה לטייל בהואה?

הואה היא בין המקומות היותר זולים בהם טיילתי עם לינה בהוסטל שנעה בין 15-20 שקלים, ומלון סביב 40-60 שקלים ללילה. אוכל בין 40-60 שקלים ליום ואטרקציות עוד כמה עשרות שקלים. סך הכל כ-100-150 שקלים ליום בתקציב תרמילאי ו-150-250 שקלים בתקציב מפנק יותר.

מה אוכלים כאן?

להואה יש אחת המסורות הקולינריות המיוחדות בווייטנאם. המטבח המקומי הושפע מהמטבח המלכותי של שושלת נגוין, לצד מטבח עממי ומסורת צמחונית. מקורות וייטנאמיים מציינים יותר מ-1,700 מנות בסגנון הואה, אם כי מדובר בנתון שמבוסס על מסורות וספירות קולינריות מקומיות ולא ברשימה רשמית אחת ומוסכמת. בין המנות שכדאי לנסות:

• Bún bò Huế: מרק אטריות בקר מתובל ועשיר, שהפך לאחת המנות הווייטנאמיות המוכרות בעולם.
• Bánh bèo: עוגות אורז קטנות מאודות, המוגשות בדרך כלל עם תוספות כמו שרימפס מיובש ובצל.
• Cơm hến: אורז עם צדפות קטנות, עשבי תיבול ותוספות מקומיות.
• Chè Huế: שם כולל למגוון קינוחים ומשקאות מתוקים המבוססים על מרכיבים כמו שעועית, ג'לי, קוקוס וקרח.

איך מגיעים וכמה זמן להקדיש להואה?

מהאנוי הבירה אפשר לקחת אוטובוס לילה של 12 שעות או טיסה ישירה, או טיסה לדה נאנג ומשם רכבת. שימו לב: הואה יכולה להיות חמה מאוד, במיוחד בחודשים מאי עד אוגוסט. תתחילו את היום מוקדם. תצטיידו במים והגנה מהשמש.

הואה מתאימה במיוחד למי שאוהב היסטוריה, תרבות ואוכל. מומלץ להקדיש לה לפחות יומיים, במיוחד אם רוצים לשלב את העיר הקיסרית עם אחד או שניים מהקברים המלכותיים, את פגודת Thiên Mụ, הנהר והאוכל המקומי.

את קברי הקיסרים, שנמצאים מחוץ למרכז העיר, אפשר לשלב בטיול נפרד. באתר הרשמי של מורשת הואה מופיעים כיום מחירי כניסה נפרדים לאתרים השונים.
הואה היא לא רק "עוד עיר היסטורית" בווייטנאם. זו עיר שבה אפשר לראות בתוך

כמה שעות ארמונות של קיסרים, לטייל על גדת נהר, להיכנס לפגודה עתיקה, לאכול מרק מקומי ולסיים את הערב בבית קפה קטן עם קפה מלוח. עבור מי שרוצה להבין קצת יותר את ההיסטוריה והתרבות של וייטנאם, זו בהחלט אחת התחנות ששווה להכניס למסלול.

איתי חן הוא יוצר תוכן ומגיש הפודקאסט ״מטוסי נייר״