כ־1 מכל 5 אנשים ברחבי העולם יחלה בסרטן במהלך חייו. בשנת 2021 דווחו בארצות הברית כמעט 1.8 מיליון מקרים חדשים של סרטן, ובשנה שלאחר מכן מתו כ־600 אלף בני אדם מהמחלה. אך לפי מחקר של האגודה האמריקנית לסרטן, כ־40 אחוזים מהמקרים החדשים בקרב מבוגרים מעל גיל 30 ניתנים למניעה.
בישראל: על-פי הערכת האגודה למלחמה בסרטן, במהלך שנת 2024 אובחנו כ-33,570 נשים וגברים עם סרטן, כלומר כ-92 חולים חדשים מדי יום, וכ-12,000 ישראלים נפטרו מהמחלה.
רופא אונקולוג, חוקר ומרצה לרפואה, ד"ר מיקאל א. סקרס, שחווה מקרוב את השפעת המחלה במשפחתו, מציג 11 דרכים מבוססות מחקר להפחתת הסיכון לסרטן.
אכלו יותר פירות, ירקות, דגנים מלאים וקטניות
מחקר רחב היקף שכלל נתונים מ־27 אלף איש באירופה מצא כי אכילת ירקות ממשפחת המצליבים - כמו כרוב, ברוקולי וכרובית -מפחיתה את הסיכון לשישה סוגי סרטן לפחות. גם צריכה גבוהה של פירות הפחיתה את הסיכון לשבעה סוגים נוספים. סקרס ממליץ לשלב גם דגנים מלאים וקטניות, שמסייעים בהפחתת הסיכון לסרטן המעי הגס.
בשלו עם שמנים צמחיים
מחקר אמריקני שכלל למעלה מ־200 אלף משתתפים גילה כי צריכת חמאה מרובה מעלה את הסיכון לתמותה מסרטן, בעוד ששימוש תדיר בשמנים צמחיים, כגון שמן זית או קנולה, מפחית אותו.
הפחיתו צריכת בשר אדום ומעובד
קיים קשר מובהק בין אכילת בשר אדום או בשר מעובד לבין סרטן המעי הגס. בנוסף, בשר הנצלה בטמפרטורה גבוהה עלול להגביר את הסיכון. סקרס ממליץ לצמצם את צריכת הבשרים הללו, במיוחד על האש.
הימנעו ממשקאות ממותקים וממזון אולטרה־מעובד
צריכת משקאות ממותקים בגיל ההתבגרות ובבגרות נמצאה קשורה לסיכון מוגבר לסרטן המעי הגס המוקדם. גם מזונות אולטרה־מעובדים, כמו חטיפים, דגני בוקר, ארוחות קפואות ויוגורטים תעשייתיים, נמצאו כגורם סיכון, עקב תכולת סוכר, שומן ומלח גבוהה.
מרחו קרם הגנה מדי יום
רוב מקרי סרטן העור נגרמים מקרינת UV, כולל שימוש במיטות שיזוף. סיכון המלנומה עולה ב־75% אצל מי שמשתמשים במיטות שיזוף לפני גיל 35. סקרס ממליץ למרוח קרם הגנה עם SPF 30 לפחות, ולחבוש כובע ומשקפי שמש בעת חשיפה ממושכת לשמש.
הפחיתו צריכת אלכוהול
מחקרים שנמשכו עשרות שנים מצביעים על כך שאלכוהול גורם לסרטן. ב־2019, יותר מ־44 אלף מקרי סרטן שד בארה"ב יוחסו לצריכת אלכוהול. גם צריכה יומית מתונה מעלה את הסיכון, כך שככל שפחות, טוב יותר.
בדקו את סטטוס החיסונים שלכם
כ־700 אלף מקרי סרטן בשנה ברחבי העולם נגרמים מזיהומי HPV. מאז כניסת חיסון ה־HPV, נרשמה ירידה של יותר מ־70% בשיעור ההדבקה בנשים צעירות. מומלץ להתחסן עד גיל 26, ובמקרים מסוימים עד גיל 45. כמו כן, חיסון נגד הפטיטיס B מסייע במניעת סרטן הכבד.
עברו קולונוסקופיה מגיל 45
קולונוסקופיה היא הבדיקה היחידה שיכולה למנוע סרטן לפני התפרצותו, באמצעות הסרת פוליפים טרום־סרטניים. כוח המשימה האמריקני ממליץ על בדיקה מגיל 45 ועד 75.
התעמלו באופן קבוע
פעילות גופנית של שעתיים לפחות בשבוע מפחיתה את הסיכון לסרטן השד, הריאה והגרון. ההמלצה הרשמית: 150-300 דקות של פעילות מתונה או 75-150 דקות של פעילות נמרצת בשבוע.
שמרו על משקל גוף תקין
השמנה קשורה ל־13 סוגי סרטן שונים, ייתכן בשל דלקת כרונית ותנגודת לאינסולין. ירידה במשקל, גם באמצעות תרופות כמו אגוניסטים ל־GLP-1 או ניתוח בריאטרי, נמצאה כמפחיתה משמעותית את הסיכון.
אל תעשנו, ואם כן, הפסיקו
עישון סיגריות אחראי ל־86% ממקרי סרטן הריאות וליותר ממחצית ממקרי סרטן הוושט והשלפוחית. גם נרגילה אינה בטוחה: בשעה אחת של עישון נרגילה שואפים פי 100–200 יותר עשן מאשר מסיגריה אחת. הפסקת עישון מפחיתה את הסיכון באופן דרמטי - כעבור 10 עד 15 שנה, הסיכון לסרטן הריאות יורד בחצי.
———
הערות סיום:
הטקסט מבוסס על טור מאת פרופ' מיקאל א. סקרס, מנהל תחום ההמטולוגיה ומרצה לרפואה באוניברסיטת מיאמי.
