שמירה על עור בריא וזוהר היא אתגר לא פשוט בעולמינו היום. עם שפע של קרמים, סרומים ומסכות, קשה לדעת מה באמת עובד ומה סתם הבטחה ארוזה יפה. אבל על פי מומחי תזונה ויופי, הסוד לעור מושלם מתחיל דווקא מבפנים, בשגרת חיים מאוזנת, תזונה נכונה ושתייה מספקת של מים.
שרה גרינפילד, דיאטנית קלינית ומנהלת תחום התזונה בחברת HUM Nutrition, מסבירה: "העור הוא השתקפות של מה שקורה בגוף. אם קיימים חוסרים או חוסר איזון במערכת העיכול, זה יתבטא בעור באדמומיות, יובש, פצעונים או כהויות. שילוב של טיפוח חיצוני עם תזונה נכונה ותמיכה פנימית יכול להעניק תוצאות טובות הרבה יותר".
חומצה היאלורונית, הלחות שנשארת בעור
חומצה היאלורונית היא חומר טבעי שמצוי בגוף, וכמחציתה נמצאת בעור. תפקידה לשמור על הלחות בתאים ולהעניק לעור מראה חי, חלק ורענן. עם השנים, ייצור החומצה בגוף פוחת, מה שמוביל להופעת קמטים ומרקם עור מחוספס.
שמירה על תזונה מאוזנת, הכוללת מזונות התורמים לייצור טבעי של חומצה היאלורונית בגוף, יכולה לסייע בשמירה על לחות העור ובהפחתת קמטים. שילוב של מזונות עשירים בוויטמין C, מגנזיום וחומצות אמינו, לצד הקפדה על שתיית מים מספקת, תומך במראה עור צעיר, רך ובריא לאורך זמן.
מזונות עשירים בוויטמין C כוללים מגוון רחב של פירות וירקות, ובהם:
פירות הדר – תפוזים, אשכוליות, לימונים ומנדרינות קיווי
תותים
פפאיה
אננס
פלפל אדום וצהוב (עשירים במיוחד בוויטמין C)
ברוקולי
כרוב ניצנים
עגבניות
עלים ירוקים כמו תרד וקייל
הגנה מפני כתמי שמש מבפנים
חשיפה ממושכת לקרני השמש עלולה לגרום להזדקנות מוקדמת של העור ולפגיעה בגמישותו. לצד שימוש יומיומי בקרם הגנה, ניתן לתמוך בבריאות העור גם באמצעות תזונה עשירה בנוגדי חמצון טבעיים, כגון ירקות ופירות בצבעים עזים, כורכום, שקדים וזרעים. מזונות אלו מסייעים להפחתת נזקי השמש ולשמירה על גוון עור אחיד.
בנוסף, חשיפה מתונה לשמש בשעות הבוקר או אחר הצהריים, בשילוב תזונה מגוונת הכוללת מזונות עשירים בוויטמין D תורמת לייצור קולגן טבעי ולמראה עור חלק ובריא יותר.
ויטמין D מצוי באופן טבעי בכמה סוגי מזונות, בעיקר מהחי, וכן בחלק מהמוצרים המועשרים בו באופן מלאכותי. הנה רשימה של מקורות עיקריים:
דגים שומניים – סלמון, טונה, סרדינים, מקרל, הרינג
שמן כבד דגים – במיוחד שמן כבד בקלה
ביצים – בעיקר החלמון
כבד בקר
גבינות שמנות וחמאה (בכמות קטנה יחסית)
פטריות – במיוחד פטריות שגודלו בחשיפה לאור שמש או לאור UV
מזונות מועשרים – חלב, משקאות סויה, דגני בוקר ולחמים מסוימים מועשרים בוויטמין D באופן יזום
שתיית מים, הסוד הפשוט לעור זוהר ובריא
העור הוא האיבר הגדול ביותר בגוף, וכאשר הגוף אינו מקבל מספיק מים, הוא מאבד לחות ונראה יבש וחסר חיוניות. שתייה מספקת של מים מסייעת לשמור על לחות העור, תורמת לגמישותו ומונעת הופעת קמטים מוקדמים.
המים גם מסייעים בפינוי רעלים מהגוף ובשמירה על פעילות תקינה של מערכות הפינוי הטבעיות, מה שמשפיע ישירות על ניקיון ובריאות העור. מחקרים מצביעים על כך ששתייה יומיומית של כמות מים מספקת משפרת משמעותית את מרקם העור ואת רמות הלחות שלו.
מומחים ממליצים לשתות כשמונה כוסות מים ביום, ולהגביר את הצריכה במצבי חום או פעילות גופנית. שתייה נכונה, יחד עם תזונה מאוזנת ושגרת טיפוח מותאמת, היא אחת הדרכים הפשוטות והיעילות ביותר לשמור על עור רענן ומלא חיים.
קולגן, המפתח לעור חלק ואלסטי
קולגן הוא אחד החלבונים המרכזיים בעור, האחראי על מראהו המתוח והצעיר. עם השנים, רמות הקולגן בגוף פוחתות, והעור מאבד מגמישותו. תהליך זה הוא טבעי, אך ניתן לתמוך בו באמצעות תזונה מאוזנת עשירה בחלבונים, ויטמין C, אבץ ונחושת.
הקולגן עצמו כמעט ואינו מצוי במזון בצורה ישירה, אך ישנם מזונות המסייעים לגוף לייצר קולגן באופן טבעי בזכות הרכבם התזונתי. הנה כמה מהם:
חלבונים מן החי – עוף, בקר, דגים וביצים (בעיקר החלבון והעור של העוף והדג)
מרק עצמות – מכיל ג'לטין וחומצות אמינו החיוניות לייצור קולגן
מזונות עשירים בוויטמין C – תפוזים, פלפלים, קיווי, תותים וברוקולי, המסייעים בסינתזת קולגן
מזונות עשירים באבץ – גרעיני דלעת, קטניות, שקדים ובשר רזה
מזונות עשירים בנחושת – אגוזים, זרעים, כבד ודגנים מלאים
מזונות המכילים חומצות אמינו – סויה, קטניות, עדשים, טופו וביצים
תזונה מגוונת ועשירה בחלבון, ויטמינים ומינרלים חיוניים תומכת בייצור קולגן טבעי, המסייע לשמור על עור גמיש, חזק ובריא.
איזון חומצות שומן, הדרך לטבעי ולבריא
תזונה עשירה באומגה 3 ואומגה 6 מסייעת לשמור על מראה עור חי ובריא, להפחית אדמומיות ולשמור על לחות טבעית. מומחים ממליצים לשלב בתפריט היומי מזונות טבעיים כמו דגים שומניים, למשל סלמון וטונה, אגוזים, זרעי פשתן וצ’יה.
מזונות עשירים באומגה 3:
דגים שומניים - סלמון, טונה, סרדינים, מקרל והרינג
זרעי פשתן וצ’יה
אגוזי מלך
שמן קנולה ושמן פשתן
עלים ירוקים כהים
מזונות עשירים באומגה 6:
שמן חמניות, שמן תירס ושמן סויה
אגוזים וגרעיני חמנייה
טחינה ושומשום
אבוקדו
תזונה מאוזנת הכוללת מקורות מגוונים לשתי החומצות מסייעת בשמירה על בריאות הלב, בהפחתת תהליכים דלקתיים בגוף, ובשמירה על עור רך, לח ובריא.
———
הערות סיום:
כל המידע המובא בכתבה מבוסס על מקורות מדעיים ומומחי תזונה.
אין לראות באמור תחליף לייעוץ רפואי אישי או מקצועי.
מומלץ להתאים את ההמלצות למצב הבריאותי האישי ולהתייעץ עם רופא או דיאטנית מוסמכת.

