רזה מבחוץ, שמן מבפנים: מחקר חדש מפריך את כל מה שידענו על ה-BMI
שנים רבות הסתמכו על מדד מסת הגוף בכדי להעריך מצב בריאותי • גילוי מחקרי חדש מעיד כי אחד מכל חמישה בעלי BMI תקין סובל מהשמנה בטנית • הסוד (והסיכון) טמון דווקא בהיקף המותניים
Your browser doesn’t support HTML5 audio
מחקר עולמי חדש מגלה: ייתכן מאוד שאפשר להיראות רזים - ואף להחזיק ב-BMI "נורמלי" - ובכל זאת להיחשב מבחינה רפואית כסובלים מהשמנה.
שנים רבות נחשב מדד מסת הגוף (BMI) לכלי המרכזי באמצעותו קובעים רופאים האםמשקלו של אדםרזה, תקין או עודף. מחקר חדש שפורסם בכתב העת JAMA Network Open מפריך את הטענה - ומשנה את מה שהכרנו.
המחקר התבסס על נתוני סקרים שלארגון הבריאות העולמי (WHO), בחן נתונים בריאותיים של יותר מ-471 אלף מבוגרים מ-91 מדינות שונות. החוקרים התמקדו באנשים שה-BMI שלהם היה בטווח התקין (18.5-24.9), אך נשאו עודפישומןסביב הבטן כפי שנמדד בהיקף המותניים שלהם.
התוצאות היו מפתיעות. אחד מכל חמישה אנשים בעלי BMI תקין סבל מהשמנה בטנית - מצב שבו היקף המותניים גדול מהנורמה ומעיד על סיכון מוגבר למחלות. בפועל, השמנה בטנית (שומן ויסצרלי) היא הצטברות שומן עמוק בתוך חלל הבטן, סביב איברים פנימיים כמו הכבד והמעיים. המשמעות: לא כל מי שנראה רזה הוא בהכרח בריא או ללא השמנת יתר.
בהשוואה לאנשים בעלי BMI תקין והיקף מותניים קטן, אלו שסבלו מהשמנה בטנית נמצאו בסיכון גבוה ב-29% ליתר לחץ דם וב-81% ללקות בסוכרת. בנוסף, נמדדו אצלם רמות גבוהות ולא בריאות של כולסטרול וטריגליצרידים. במילים אחרות, חילוף החומרים שלהם דמה יותר לזה של אנשים עם השמנת יתר - גם אם משקלם היה תקין.
החוקרים מציינים כי הממצאים חושפים "נקודת עיוורון" במדד ה-BMI. המדד מתייחס רק לגובה ולמשקל, אך אינו מתחשב במיקום שבו השומן נאגר בגוף.
שומן שמצטבר עמוק באזור הבטן, סביב איברים חיוניים, הוא המסוכן ביותר משום שהוא מגביר דלקתיות, עמידות לאינסולין ובעיות לב וכלי דם. החוקרים מכנים את התופעה הזו בשם TOFI - ראשי תיבות של Thin Outside, Fat Inside - רזה מבחוץ, שמן מבפנים.
עוד נמצא כי אנשים בעלי BMI תקין אך עם שומן בטני היו לרוב פחות פעילים גופנית, צרכו פחות פירות וירקות ועבדו בעבודות משרדיות או לא עבדו כלל. השילוב בין מיעוט תנועה למסת שריר נמוכה מקל על הצטברות שומן ויסצרלי - גם בלי עלייה משמעותית במשקל.
המסקנה של החוקרים ברורה: לא רק המשקל חשוב, אלא גם היקף המותניים. עבור רוב המבוגרים, היקף של יותר מ-82 ס"מ לנשים או 94 ס"מ לגברים עשוי להצביע על עודף שומן בטני ועל סיכון מוגבר לבעיות בריאותיות.
עם זאת, החוקרים הדגישו כי מדובר במחקר חתך, ולכן הוא אינו מוכיח סיבתיות אלא קשרים בלבד - אך הממצאים מדגישים את הצורך בהסתכלות רחבה יותר על הבריאות, כזו שנמצאת מעבר למספר שמוצג על המשקל.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו