יונתן רושפלד חוזר למרכז הבמה עם המסעדה הכי מסקרנת כרגעהשף דיוויד פרנקל מתארח ב-Cue עם תפריט שמחבר בין תחנות חייו הקולינריות • סן פלגרינו משיקה פסטיבל שפים צעירים • וגם: פופ־אפ פיצה חדש נוחת בתל אביב, תפריט חדש מסקרן ב"ארמון סהרה" ועוד • עולם האוכל נכנס לשבוע עמוס במיוחד של אירועים והשקותדורון פרידמן12.05.2026
"לא מסוגל להמשיך": דיוויד פרנקל עוזב את פרונטוהשף המוכשר העלה פוסט לחשבון הפייסבוק שלו, בו ציין שהוא נפרד והמסעדה - ומהארץ • "האהבה שלי לישראל לא נעלמה, אבל לצערי מרגיש לי שבמצב כרגע, אני לא מסוגל להמשיך לחיות בה"מערכת היום14.11.2024
"בקורונה העלו את הענף על הגרדום, עכשיו חונקים אותנו לאט"השפים דיוויד פרנקל ותומר טל נפגשים לבשל ארוחה משותפת - ולנו יש לנו תירוץ לדבר איתם על המצב שפוגע במסעדות, על המירוץ למישלן ועל התסיסות שמעסיקות אותם לאחרונה - לא התחושות, הטכניקה מאיה דרין02.04.2023
2021, השנה שלא הבטיחה וקיימהמשבר הקורונה העולמי הצליח להביא גם תופעות לוואי חיוביות לעולם הקולינריה • שוחחנו עם השף דיוויד פרנקל, שהצליח להוציא השנה עז ממתוק • וגם: אילו קונספטים מעניינים וחדשים נוצרו? • השפית מאיה דרין מסכמת שנה טעימהמאיה דרין30.12.2021
השף התוסס: דיוויד פרנקל חוזרדיוויד פרנקל ידע בקורונה פחדים ועלבון, אבל גם הזדמנות לנסח מטבח מחדש • הוא התחבר להתססה, אמנות שימור עתיקה שלא מפחדת מחיידקים ויוצרת טעמים מופלאיםהילה אלפרט22.04.2021
"תקופה מאתגרת, עולם המסעדנות ספג מכה קשה""סופר פיצה", המסקרנת של דייויד פרנקל ויובל שניר פעלה במשך שבוע בודד ונאלצה לסגור את שעריה • כעת היא יוצאת לדרך חדשה, במתכונת קצת שונה • פרנקל: "נעבור את זה, מאמינים במוצר שלנו"לירן אוהלי07.05.2020
לא סתם קוראים לה "סופר פיצה"הכירו את הפיצרייה החדשה של יובל שניר ודיוויד פרנקל • הבצק עשוי משמונה קמחים, הפיצה נמכרת לפי משקל וטופינגים? יש מאות מהםלירן אוהלי08.03.2020