בהלת קניות בצל המתקפה? איגוד המזון: "אל תאגרו מוצרים"

עם פתיחת מתקפת המנע של ישראל וארה"ב נגד איראן הבוקר (שבת), יו״ר איגוד תעשיות המזון, ליאור לוי, טען כי גם תעשיית המזון ערוכה לכל תרחיש.

מדינת ישראל, יחד עם ארצות הברית, פתחה הבוקר (שבת) במתקפת מנע נגד איראן, במטרה להסיר איומים על ביטחון המדינה. צה"ל יגייס 70 אלף חיילי מילואים כדי לחזק את האחיזה בגבולות. בבתי החולים מעלים רמת כוננות ופותחים מחלקות תת-קרקעיות - והנחיות להתמודדות עם נזק לרכוש ניתנו לאזרחים. עכשיו, על רקע הדיווחים על עלייה בקניות בסופרים בימים האחרונים, בתעשיית המזון מבקשים להרגיע את בהלת הציבור.

"מתווה חירום"

"לאור ההתפתחויות הביטחוניות והקרבות מול איראן, חשוב לי להבהיר לציבור באופן חד וברור: תעשיית המזון הישראלית ערוכה ומוכנה לכל תרחיש", אמר יו"ר תעשיית המזון ליאור לוי.

"מפעלי המזון ברחבי הארץ מוגדרים כתשתית חיונית ופועלים ברציפות, גם תחת מתווה חירום. למפעלים מלאים מספקים של חומרי גלם, מערכי ייצור מבוזרים, תוכניות המשכיות עסקית סדורות ושיתוף פעולה שוטף עם גורמי המדינה.

"אין כל מחסור צפוי במוצרי מזון. אין צורך באגירת מוצרים או ביצירת ביקושים חריגים. דווקא בעת הזו חשוב לשמור על אחריות ציבורית ולתת למערכות לעבוד באופן מסודר ויציב. תעשיית המזון הישראלית הוכיחה את עצמה במשברים קודמים גם כעת נמשיך לפעול באחריות, ברציפות ובמחויבות מלאה לציבור בישראל. ביטחון מזון הוא חלק מביטחון לאומי - ואנחנו כאן כדי להבטיח אותו", חתם.

"חלה עלייה ברכישות"

לפני מספר ימים, מספר רשתות מזון דיווחו על עלייה ברכישות מזון בעקבות החשש מהסלמה ביטחונית. יפית אטיאס, מנכ"לית רשת רמי לוי שיווק השקמה, אמרה לפני מספר ימים ל"היום": "בסוף השבוע חלה עלייה ברכישות.

"יכול להיות שזה קשור לקניות לפורים, לקניות של סוף השבוע או למלחמה - ואולי זה הכל ביחד. בדרך כלל שבוע לפני פורים המכירות עולות, וזה חג בפני עצמו. יש סעודות, וגם משלוחי מנות. כחלק מזה הצרכנים רוכשים הרבה שתייה והמון מוצרים יבשים, לכן זה כנראה שילוב של הכל".

גם בטיב טעם דיווחו על תגובה מתונה בלבד. יוסי שליו, סמנכ"ל הסחר והשיווק ברשת, אומר: "היתה קצת התעוררות ביום חמישי, אבל בעקבות ההמתנה אנשים חזרו בסוף להתנהל כרגיל, וגם העסקים חזרו להתנהל כרגיל. לא הורגשה בהלה למוצרי חירום כמו אורז, ביצים, קפה ועוד, אלא היתה התנהגות רגילה.

"לא תהיה הסתערות"

"אני חושב שלא היתה הסתערות כי יכול להיות שחלק כבר הצטיידו קודם, ומבחינת הצרכנים ייתכן שהם כבר פחות מתרגשים. כמו כן, לא היתה אמירה של פרשן כלשהו שזה עומד לקרות עכשיו. להפך - פיקוד העורף אומר שכרגע הכל כרגיל. נוסף על כך, מזג האוויר בסוף השבוע היה נעים, ורבים בילו בפארקים, בים ובשמורות הטבע". אלא שהיום (שבת), עם תחילת המתקפה, נרשמו עומסים ברשת "טיב טעם" שפתוחה בשבת לקהל הרחב.