בוקר או ערב: בדקנו מה הזמן הנכון ביותר לקחת ויטמינים

מתוך כל תוספי התזונה בשוק, מולטי ויטמינים מובילים כתוספי התזונה הפופולריים ביותר בקרב מבוגרים בכל הגילים. בעצם, כמעט שליש מהמבוגרים צורכים מולטי ויטמינים כדי לעזור להם להגיע לצרכים התזונתיים היומיים שלהם.

אבל בניגוד לקבלת מרשם מהרופא, קניית תוספי תזונה ללא מרשם אומרת שאתם מחליטים לבד מתי ואיך לקחת אותם.

בוקר מול ערב

יש הרבה ויכוחים האם עדיף לקחת מולטי ויטמינים בבוקר או בערב. 

באתר "איטינג וול" האמריקני בדקו מול דיאטניות מהו הזמן הנכון ביותר לצריכת מולטי ויטמנים. לפי הדיאטניות ישנו יתרון אחד ברור של בחירה בבוקר - לוחות זמנים של הבוקר נוטים להיות יותר מובנים וצפויים, מה שמקל על הקפדה על הרגלים חדשים.

עם זאת, אם אתם בדרך כלל מדלגים על ארוחת הבוקר נטילת מולטי ויטמין על קיבה ריקה עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול, ולכן אם אתם לא אוכלים משהו בבוקר, אולי זו לא האופציה הטובה ביותר עבורכם.

מצד שני, נטילת המולטי ויטמין בערב מציעה את היתרון של הפחתת הסיכון להתקשרויות פוטנציאליות עם תרופות ותוספי תזונה אחרים שנלקחים מוקדם יותר ביום. עם זאת, חסרון פוטנציאלי הוא שעלול להיות קשה לזכור לקחת מולטי ויטמינים בערב אחרי יום ארוך.

אם אתם לוקחים יותר מתוסף אחד או שהמינון שלכם דורש נטילת מספר כדורים או קפסולות, כמו במקרה של חלק מהוויטמינים שנוטלות נשים הרות, זה עלול להקשות על בליעה של מספר קפסולות בו זמנית. במקרה הזה, כדאי לשקול לפזר אותם לאורך היום.

תזמון עם הארוחות

כשיש הזדמנות לקחת מולטי ויטמין עם אוכל או בלעדיו, עדיף לקחת אותו עם אוכל. כפי שהוזכר קודם, מולטי ויטמינים בדרך כלל מכילים את הוויטמינים המסיסים בשומן A, D, E ו-K. לכן, הם נספגים טוב יותר עם מקורות של שומן תזונתי כמו שמן זית, אבוקדו, אגוזים, זרעים, ביצים, מוצרי חלב ודגים.

בנוסף, שילוב המולטי ויטמין עם ארוחה גם עוזר להפחית תופעות לוואי אפשריות במערכת העיכול, כמו בחילות, שלשול ועצירות.

באשר לאיזו ארוחה ביום הכי טובה, אין מספיק מחקר על ההשפעות של זמני ארוחות שונים על ספיגת מולטי ויטמינים. כנראה, תזמון הארוחות לא משנה כל כך כמו ההרכב של הארוחות. לטענת הדיאטניות, פשוט כדאי לזכור לקחת את המולטי ויטמין עם ארוחה שמכילה מקור של שומן תזונתי - לא משנה אם זו ארוחת בוקר, צהריים, ערב או חטיף.

למרות שיש מחקר שתומך ביעילות של תוספת ויטמינים מסוימים בבוקר ואחרים בערב, שתי הדיאטניות שהתראיינו לכתבה מציינות שזה רלוונטי רק במקרה שבו נוטלים ויטמין או מינרל אחד, ולא מולטי ויטמינים המכילים מספר ויטמינים.