יש משהו ממכר בלעלות כמה קומות מעל הרחוב ולראות את העיר מזווית אחרת. בזמן שלמטה המכוניות ממשיכות לנסוע, הרחובות עמוסים והיום־יום רץ בקצב הרגיל שלו, על הגג הכול מרגיש קצת אחרת, הבריזה, השקיעה, הקוקטייל והאורות שמתחילים להידלק מתחת.
סצנת הרופטופים, שהפכה כבר מזמן לחלק מחיי הלילה והבילוי בערים הגדולות בעולם, קיבלה גם בישראל חיים משלה. האקלים המקומי בהחלט משחק לטובתה - במשך חודשים ארוכים בשנה אפשר לשבת בחוץ, ובערים כמו תל אביב, ירושלים ואילת הנוף הוא חלק בלתי נפרד מהבילוי.
כשהעיצוב פוגש את קו הרקיע
מה הופך רופטופ למוצלח? לא רק הגובה. גם העיצוב הפך לחלק בלתי נפרד מחוויית הרופטופ. במקום שבו הנוף הוא חלק מהתפאורה, גם החלל עצמו צריך לעבוד איתו - ולכן אפשר לראות יותר ויותר גגות שמשלבים ריהוט חוץ מוקפד, חומרים טבעיים, עץ, אבן, טקסטיל, צמחייה וגופי תאורה שמקבלים תפקיד משמעותי אחרי השקיעה.
לצד אזורי ישיבה נמוכים וכורסאות שמתאימות לבילוי רגוע, יש גם ברים מעוצבים, פינות אינטימיות ובריכות שמשתלבות בתוך האדריכלות במקום להשתלט עליה. התוצאה היא חללים שמרגישים פחות כמו "גג עם שולחנות" ויותר כמו סלון פתוח - כזה שהעיר עצמה משמשת בו כרקע. אז איפה שווה לעלות על המעלית? אספנו שישה רופטופים שמציעים זוויות שונות על סצנת הגגות הישראלית - ממלונות ועד מסעדות וברים שהגג עצמו הפך לחלק מהחוויה.
OrienTop - מלון אוריינט, ירושלים
ירושלים אולי פחות מזוהה עם סצנת הרופטופים מתל אביב, אבל כשעולים מספיק גבוה, קל להבין את הפוטנציאל. על גג מלון אוריינט נמצא OrienTop, שמשלב בר, מסעדה ובריכה, עם נוף לחומות העיר העתיקה ולקו הרקיע הירושלמי.
הנוף הוא כמובן אחד המרכיבים המרכזיים כאן, במיוחד בשעות אחר הצהריים והערב, כשהשמש מתחילה לרדת והעיר מקבלת גוון זהוב. לצד הבריכה פועלת מסעדה כשרה, ובתפריט אפשר למצוא מנות בשר ודגים, מנות לחלוקה, לצד קוקטיילים, יינות ומשקאות.
הכניסה למקום אפשרית גם למבקרים שאינם אורחי המלון, בכפוף להזמנה ותיאום מראש.
איפה: מלון אוריינט, ירושלים
כניסה: גם לאורחים מבחוץ, בהזמנה מראש.
Notre Dame Rooftop - ירושלים
אם כבר מדברים על נוף ירושלמי, קשה להתעלם מהגג של מרכז נוטרדאם, שנמצא מול השער החדש ובמרחק קצר מחומות העיר העתיקה. מסעדת הגג מציעה ישיבה מול אחת התצפיות המזוהות עם ירושלים, עם מבט אל הגגות והחומות של העיר העתיקה.
בניגוד לרופטופים שמתמקדים בעיקר בבריכה ובקוקטיילים, כאן מדובר בראש ובראשונה במסעדה. בתפריט יש מנות דגים, בשר, מנות פתיחה וקינוחים, לצד יינות וגבינות, כך שאפשר להגיע לארוחת ערב של ממש ולא רק לדרינק. המסעדה פתוחה בימים שלישי עד שבת בשעות אחר הצהריים והערב, ומומלץ להזמין מקום מראש.
איפה: מרכז נוטרדאם, רחוב הצנחנים 3, ירושלים
סוג בילוי: מסעדת גג, ארוחה, יין ונוף לעיר העתיקה.
הרופטופ של מלון דיזנגוף 99 - תל אביב
בתל אביב, שבה כמעט כל פיסת גג יכולה להפוך לנקודת תצפית, הרופטופ של מלון דיזנגוף 99 ממוקם בלב העיר ומציע את אחת החוויות המזוהות ביותר עם סצנת הגגות: בריכה מעל הרחוב ונוף אורבני מסביב.
כאן הבריכה והנוף הם במרכז, ולצדם אזור בר שבו אפשר לשבת עם משקה ולראות את הרחובות מלמעלה. בשעות אחר הצהריים אפשר ליהנות מהשמש והבריזה, ובהמשך לראות את העיר נדלקת. הרופטופ הזה הוא חלק מחוויית האירוח במלון, והכניסה אליו מיועדת לאורחי המלון.
איפה: מלון דיזנגוף 99, תל אביב
כניסה: לאורחי המלון.
רופטופ מלון גימנסיה - תל אביב
עוד אופציה למי שמחפש רופטופ תל אביבי עם בריכה היא הגג של מלון גימנסיה. המתחם משלב אזור מקורה עם בר ומשקאות לצד אזור חיצוני ובו בריכת אינפיניטי המשקיפה על העיר.
הקונספט כאן פשוט, כמה שעות של שמש, בריכה, משהו לשתות ונוף עירוני. זה פחות מקום שמגיעים אליו רק בשביל ארוחה, ויותר כזה שמתחבר לחוויית המלון ולבילוי רגוע על הגג.
איפה: מלון גימנסיה, תל אביב
כניסה: לאורחי המלון.
ZANZI - אילת
אם בתל אביב הרופטופ הוא דרך להתרחק לכמה שעות מהמולת העיר, באילת הוא כמעט המשך טבעי לחופשה. ZANZI הוא בר על הגג שמציע אוכל, דרינקים, מוזיקה וחיי לילה, עם פעילות שמתחילה בשעות הערב ונמשכת אל תוך הלילה. בחודשים האחרונים התקיימו במקום גם ערבי DJ ואירועים מוזיקליים.
הדגש כאן הוא פחות על חוויית מלון ויותר על בילוי בפני עצמו. בשעות הערב הגג הופך למקום מפגש עם מוזיקה ואווירה, והוא מוסיף לרשימה גם את הזווית האילתית - עם אקלים אחר, קצב אחר ונוף של עיר נופש.
איפה: אילת
סוג בילוי: אוכל, דרינקים, מוזיקה וחיי לילה.