גיבורי העל שאנחנו ראויים להם

בירות גיבורי על של מבשלת "סיקס פאק" // צילום: הילה עותמי // בירות גיבורי על של מבשלת "סיקס פאק"

הכירו את אייל נועם (39, תל אביב) ומידד רם (46, ראשון לציון), שני אחים עם שם משפחה שונה. מאז שהם זוכרים את עצמם הם אוהבים קומיקס, ומאז שהם זוכרים את עצמם בגיל חוקי, גם בירות. השניים תמיד חלמו ליצור משהו שמשלב את שתי האהבות שלהם, והעובדה שעבדו שניהם כברמנים בחיי הלילה בשילוב מוחם היצירתי הולידה את מבשלת "סיקס פאק", שייצרה חלק מהבירות הטובות שטעמנו לאחרונה, ובהחלט זו עם המיתוג הכי מגניב.

מדובר, למי שלא הבין עד כה, בלא פחות מבירת גיבורי על, בירה ישראלית חדשה יחסית, בת שנתיים בלבד, עם עיצובים ייחודיים מעולם הקומיקס וגיבורי העל, כאשר כל בקבוק זוכה למיתוג משלו ומהווה למעשה גיבור על משלו. "שנינו מגיעים בעברנו מעולם האלכוהול והבירה", הם מספרים. "שנינו עבדנו כברמנים בעברנו ומאוד אהבנו ועדיין מאוד אוהבים את מה שיש לתעשייה הישראלית להציע, בתחום היין, התזקיקים ובירות הבוטיק (קראפט). הרעיון שלנו היה לשלב את שתי האהבות שלנו, זאת לבירה וזאת לעולם הקומיקס וגיבורי העל וליצור מותג בירה צעיר ומגניב".

אייל נועם ומידד רם - בירת "סיקס פאק" // צילום: באדיבות המצולמים

"לכל בירה יש את הדמות הייחודית שלה. אולטימוס הוא המנהיג של כל הבירות וכמו כל מנהיג בחבורת קומיקס הוא מאוזן וקלאסי, כך גם הבירה הזאת. סמאש, היא בירה עוצמתית מבחינת ארומות ומרירות. וישנה גם גיבורת העל החדשה שלנו סאנבלייז, הנחשבת למיוחדת מאוד. בישלנו אותה עם לא פחות מ-50 ליטר של מייפל טהור מצפון אמריקה".

מה החלום שלכם?

"החלום שלנו היה ונותר להביא את בשורת בירת גיבורי העל לכל הארץ. רוצים שכולם יוכלו להנות מבירה איכותית וטרייה ולדמות שאליה הם מתחברים הכי הרבה. מי יודע, אולי יום אחד אפילו לגדול מעבר לזה. כבר התחילו לדבר איתנו על יצוא, למרות שזה לא נראה לנו ריאלי בשלב הזה".

איך נראה משבר הקורונה מהזווית שלכם?

"בתקופת הקורונה ביצענו משלוחים רבים דרך חנויות אלכוהול או באמצעות שיתופי פעולה עם ברים שנסגרו והציעו משלוחים וזה עזר לנו מאוד. זה הספיק לגל הראשון, אבל ביציאה ממנו היו חסרות לנו חביות. עכשיו כשאנו נכנסים לסגר נוסף אנחנו שוב מגיעים למצב שאין לנו חביות ואין מספיק מקומות שניתן למזוג אותם. אין עוד מקומות שנוכל למכור בהם בקבוקים למעט אנשים ששותים בבית, ואת זה יש לא מעט לשמחתנו".

מה הכי מומלץ לאכול ליד הבירות שלכם?

"התשובה פשוטה - נקניקיות. יש יצרני נקניקיות סופר מוכשרים בארץ שעושים נקניקיות רק מבשר אמיתי וללא תוספים. אז כזאת, טובה, בלחמניית פרעצל אם אפשר ורטבים מתאימים. זה שוס. וכמובן הולך מצויין עם בירות".