אם אתם חובבי מתוקים, בין אם בצד המכין ובין אם בצד הנהנה, כנראה שאתם מכירים את שירן מתיתיהו. יכול להיות שזה מאינסטגרם, יכול להיות שמהמתכונים ביוטיוב, אולי מהעונה הראשונה של תוכנית הריאליטי "בייק אוף", ואולי מהכל ביחד.
מתיתיהו פתחה לפני שבועות ספורים את מה שהיא מגדירה כחלום חייה - "טדאם!", בוטיק קינוחים ומאפים בווייב אינסטגרמי לחלוטין. המקום הקטן בשוק הפשפשים ביפו (והכשר כמובן) עוצב על ידי מתיתיהו עצמה והאדריכל דודו גבאי בצבעי תכלת, ורוד, סגול וצהוב, הקינוחים עצמם נמכרים בצורה של ריבועים, שיהיה קל לאכול ויפה לצלם. כל הסיבות הנ"ל, ונדנדת דונאטס אחת, הם סיבה מספיק טובה להגיע למקום ולבחון את הדברים מקרוב ולשוחח עם מתיתיהו על הגשמת החלום והחזון שלה.
מה ניתן לרכוש במקום?
קינוחים אישיים כמו טארט לימון, קרמל מלוח עם קרם פיסטוק וחד קרן טוטי פרוטי במחירים של 30-35 שקלים.
דילים של קינוחי מיני במארזים של 4 במחיר 58 שקלים או 8 במחיר של 98 שקלים.
קרואסונים מרובעים ממגוון סוגים - כמו קוביות קרואסון פיסטוק עם שוקולד לבן ומחית פיסטוק וקרואסון נוטלה עם שוקולד חלב ואגוזי ברס (19 שקלים לקרואסון), וגם עוגיות שוקולד צ'יפס וחמאה חמה, עוגיות אמסטרדם ועוגיות פיסטוק צ'יפס - 15 שקלים.
עוגות ראווה ועוגות יומולדת: עוגות סוכריות נשפכות, עוגת 4 שוקולדים ועוגת גבינה עם נוגט ואגוזי לוז, במחירים שנעים בין 280-340 שקלים וגם עוגות שמרים ורוגעלך (55 שקלים), עוגה מקרואסונים במילויים שונים (65 שקלים ), עוגת ביסקויטים עם אוריאו, עוגת גבינה פירורים ועוד.
טדאם!
שעות פתיחה:
ימים א׳-ד׳ 12:00-00:00
יום ה׳ -12:00-2:00
יום ו׳-10:00-16:30
רבי פנחס 11 תל אביב יפו
כשר