אם גם אתם מוצאים את עצמכם ב-16:00 אחה"צ מחפשים משהו מתוק שירים לכם את האנרגיה בלי להפיל אתכם לספה, המתכון הזה הוא בדיוק הלייף האק שחיפשתם. הכירו את עוגיות ה-2 מרכיבים שהולכות להשתלט לכם על התנור.
הגאונות נמצאת בפשטות המוגזמת. מדובר בשילוב שבין בננה בשלה לקוקוס טחון וזהו. בלי קמח, בלי ביצים, בלי שמן ובלי רשימת קניות שתחייב אתכם למשכנתא נוספת. ומקבלים עוגיות רכות, זהובות וממכרות בטירוף, שמרגישות כמו חטא אבל הן למעשה סופר פוד.
לכולנו יש את הבננות האלו על השיש שנראות כאילו הן בדרך לפנסיה, וזה בדיוק הרגע שבו הן הכי מתוקות ומוכנות למשימה. שנית, מדובר בפתרון מושלם לטבעוניים, לנמנעים מגלוטן, או סתם למי שמנסה לקזז את הסוכר המעובד מהתפריט אבל לא מוכן לוותר על הפינוק ליד הקפה.
אז איך מכינים?
- מועכים שתי בננות הכי בשלות שיש לכם, מוסיפים כוס וחצי של קוקוס טחון ומערבבים לעיסה אחידה.
- יוצרים תלוליות קטנות על תבנית אפייה, ונותנים להן 15 דקות ב-180 מעלות, עד שהן מקבלות את הצבע הזהוב המושלם.
הצגת פוסט זה באינסטגרם
אם בכל זאת קשה לכם להסתפק במינימליזם ואתם מרגישים שחסר לכם הקיק שיקפיץ את העוגייה מרמת נשנוש לרמת קינוח של מסעדה, השדרוגים הם שם המשחק: חופן של שוקולד צ'יפס מריר איכותי ימס בפנים וייצור ניגודיות מושלמת למתיקות הבננה, בזמן שחצי כפית קינמון או תמצית וניל תעניק לעוגיות ארומה של מאפייה ביתית.
אם אתם בקטע של קראנץ', נסו להוסיף אגוזי מלך קצוצים או זרעי צ'יה שיוסיפו עוד בוסט של ערכים תזונתיים ומרקם מעניין בכל ביס. כך או כך, הבסיס נשאר פשוט, אבל התוצאה? היא כבר לגמרי שלכם.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו