הטוסט הפשוט כבר לא פשוט: 8 שדרוגים שווים וקלים להכנה

לפעמים אין כוח להכין ארוחה כבדה, כזו שדורשת סירים, מחבתות וזמן שאין לנו. ואז, הכי מתבקש זה ללכת על פתרון פשוט: קצת לחם וגבינה צהובה, ולסגור פינה. אבל מה אם בא לנו משהו קצת יותר משודרג, קצת יותר פנסי ובלי הרבה מאמץ. אולי פשוט טוסט – אבל כזה שממש עושה חשק.

כשמכינים טוסט, הדבר הכי חשוב הוא הלחם: חלה, בריוש, ג’בטה, לחם שיפון או אפילו פרוסה פשוטה מהמקפיא. בתכלס, כל מה שטעים לכם עובד. הקסם בטוסט הוא הגמישות: הוא יכול להיות מלוח או מתוק, קליל או מושחת, ארוחת ערב זריזה או קינוח מפנק. הנה שמונה רעיונות לטוסטים משודרגים, כאלה שלוקחים כמה דקות אבל מרגישים כמו ארוחה מפנקת אמיתית.

טוסט קלאסי משודרג

אין מה לעשות, טוסט קלאסי עם גבינה חמה שנמתחת תמיד יהיה ביס מנצח. שילוב של גבינת שמנת, מוצרלה והרבה צ’דר על לחם רך. ואם אתם בעניין, תוספת קטנה של צ’ילי. טעם מוכר, אבל עם טוויסט.

טוסט ברי מתוק

לחם שיפון, ריבת תותים, גבינת ברי וזילוף עדין של דבש. מנה מתוקה, עשירה ומפתיעה, שלוקחת שנייה להכין - וזה בדיוק כל העניין בטוסט.

ג’בטה מוצרלה

ג’בטה עם רוטב עגבניות, מוצרלה נמסה וזיגוג עדין של בלסמי. טוסט קליל שנותן וייב איטלקי ומרגיש הרבה יותר חגיגי מהקלאסי.

טוסט אבוקדו

אי אפשר לדבר על טוסטים בלי אבוקדו. חלה עם גבינת שמנת, אבוקדו מעוך, גבינת צ’דר ובצל ירוק או צ’ילי מעל. ביס ביתי עם ניחוח אמריקאי.

טוסט קינוח עם יוגורט

מריחה של יוגורט, פרוסות תפוח, דבש וקינמון. ביס מתוק, מחמם ומנחם שמזכיר חגים ומעלה מצב רוח.

טוסט תותים

מסקרפונה, שכבה נדיבה של תותים וזיגוג של שוקולד וחמאת בוטנים. למי שאוהב אפשר להוסיף גם בננה או פצפוצי שוקולד מריר.

טוסט פטריות וגבינות

לחם כפרי או חלה קלויה, שכבה של גבינת שמנת, פטריות מוקפצות קלות עם שום וטימין ומעל גבינת מוצרלה או אמנטל שנמסה לאט. טוסט חמים, עמוק ומנחם, כזה שמרגיש ארוחת ערב מלאה אבל בלי כל ההשקעה.

טוסט יווני

ג’בטה עם לאבנה או גבינה בולגרית, פרוסות עגבנייה, זיתים שחורים וקצת זעתר מעל. טוסט קליל, רענן ומלא אופי, שנותן תחושה של ארוחה בבית קפה קטן ליד הים התיכון.