שתי דקות עבודה ויש לכם את קינוח המנגל המושלם

ס'מורס על הגז. טוב, זה לא באמת על הגז, יותר במחבת שעל הגז אבל לא יכולתי לוותר על הרפרנס לשאולי.סמור'ס הקינוח האמרקיני האייקוני, מקבל כאן שדרוג גרסה, כי בכל זאת יום העצמאות ברקע, ובכלל, זאת אחלה פעילות עם הילדים.

מה קורה כאן בעצם? טורטיה במחבת, עליה מניחים מרשמלו, כל מרשמלו יעבוד פה, גם מיני. על המרשמלו עוגיה מעניינת, פה יש לנו וופל דק עם קרמל., ושוקולד, כמה קוביות שוקולד. מקפלים הכל ומניחים על מחבת חמה שחיממנו בה קצת חמאה. הקפלים יהיה למטה. מטגנים על חום בינוני את שני הצדדים עד שהמרשמלו והשוקולד הכל ניתך ונמתח.

ראיתי את הרעיון אצל SIMPLY RECIPES ואצתי ליישמו.

ס'מורס על הגז

מצרכים:

• טורטיה קמח לבן גדולה
• מרשמלו, כל מרשמלו יעבוד פה
• ביסקוויט דק
• חבילת שוקולד איכותי
• כף חמאה

אופן ההכנה:

1. לוקחים טורטיה גדולה, שמים במרכזה מרשמלו. עליו מניחים ביסקוויט וכמה קוביות שוקולד. כורכים הכל כאילו זה פאי סגור (ראו סרטון).
2. מחממים מחבת על חום בינוני וממיסים בה כף חמאה.
3. מניחים את הטורטיה עם הקפלים כלפי מטה ונותנים לטורטיה להיצלות ולמרשמלו להתחיל להמס. 
4. הופכים את הטורטיה לצד השני ונותנים גם לו להיצלות.
5. מוציאים ואוכלים מיד.