להביא אותה בטוויסט: מוס שוקולד לבן
קינוח אלגנטי לחג הפסח (ולא רק), מוס שוקולד לבן, מתוק ואוורירי שאפשר לשלב עם תוספות שונות • מתכון מתוך מדור קינוחים מיוחד לחג של יוסי שטרית
, עודכן
Your browser doesn’t support HTML5 audio
מוס שוקולד לבן
המרכיבים:
- 3 גרם ג'לטין
- 15 גרם מים קרים
- 360 גרם שמנת מתוקה
- 400 גרם שוקולד לבן
- 610 גרם שמנת מוקצפת למרקם יוגורט יווני
אופן ההכנה:
- ממיסים את הג'לטין במים ומקררים להתייצבות.
- מביאים לרתיחה את השמנת, יוצקים על השוקולד הלבן וטוחנים לאיחוד.
- מקררים לטמפרטורת החדר ומקפלים פנימה שמנת מוקצפת.
- המלצת הגשה:ניתן לפזרקראמבלבתחתית הקערה, מעל יוצקים את מוס השוקולד ומקררים למשך שעתיים ויותר.
- לאחר הקירור ניתן לקשט בפירות, ברוטב פירות יער, בפסיפלורה או בפיסטוקים טחונים.
למעבר לכתבה המלאה - מתכוני קינוחים כשרים לפסח של יוסי שטרית
כלים: קסטרו הום - CASTRO HOME
Load more...