הערב נדליק נר ראשון של חנוכה, אבל אנחנו כבר התכוננו לרגע הזה בדיוק מבעוד מועד. לטובת מי שפספס, אספנו עבורכם כמה מהמתכונים הכי טובים שיש לנו לחנוכה, הלביבות הכי קריספיות, הסופגניות הכי רכות, טיפים לטיגון של סופגניות ועוד כמה מאכלים שיכולים לגמרי להכנס לקטגוריה של חנוכה. הנה הם לפניכם.
לביבות פולנטה פרמזן
עפנו על השילוב הלא שגרתי הזה של קונדיטוריית ביסקוטי, ולתחושתנו גם אתם, אז הנה הוא כאן שוב - מתכון ללביבות פולנטה ופרמזן.
לביבות דג ולביבות חומוס של יוסי שטרית
ואם בשילובים לא שגרתיים עסקינן, תסמכו על יוסי שטרית שיעשה את בסטייל. בקישור הבא תמצאו שני מתכונים של שטרית - מתכון ללביבות חומוס ומתכון ללביבות דגים, קלאסי להדלקת נרות של יום שישי.
לביבות זוקיני
עוד מתכון מתוך הפקת מתכוני הלביבות שלנו בשנה שעברה עם קונדיטוריית ביסקוטי, לביבות זוקיני נהדרות עם מוצרלה, שנותנות טוויסט יווני וכיפי לארוחת החג. הנה הוא כאן - מתכון ללביבות זוקיני.
לביבות בטטה אפויות
פחות בקטע של טיגונים? אל דאגה חשבנו גם עליכם. לביבות הבטטה הנהדרות הללו, לא רק שהן אפויות, הן גם נטולות גלוטן. את מקומו של הקמח הלבן מחליף קמח שקדים, שגם נותן להן מרקם וטעם משגע. הנה הוא - המתכון ללביבות בטטה אפויות.
לביבות תפוחי אדמה
לא שכחנו כמובן את לביבות תפוחי האדמה האייקוניות, מאיה דרין מוסיפה להן מוצרלה, שנותנת להן עוד מליחות כיפית ומרקם משודרג. מתכון ללביבות תפוחי אדמה.
כדורי פירה אפויים
הנה עוד אופציה מעולה שלא דורשת טיגון ובהחלט עשויה לגנוב את ההצגה - כדורי פירה של תפוחי אדמה ובטטה אפויים בתנור, תראו איזה יופי של מעטה הם מקבלים. קריספים בחוץ, רכים בפנים, מה עוד אפשר לבקש? מתכון. הנה הוא - מתכון לכדורי פירה אפויים בתנור.
לביבות גבינה מתוקות
נסיים את חלקן של הלביבות בכתבה - עם משהו מתוק. לביבות גבינה מתוקות, שכיף להגיש עם דובדבני אמרנה. מתכון שכל כך אהבתם אותו כשפרסמנו - שנשים אותו כאן שוב ליתר ביטחון, לטובת מי שפספס. מתכון ללביבות גבינה מתוקות.
ונעבור לסופגניות
אבל רגע לפני שמתחילים, מימי נאמן ציידה אותנו בכמה טיפים ממש חשובים לטיגון של סופגניות, אז למקרה שפספסתם - זה הזמן לעבור על החומר. הטיפים החשובים ביותר בטיגון סופגניות.
סופגניות קלאסיות
חולמים על להכין בבית סופגניות קלאסיות ממש כמו של פעם? מאיה דרין מציידת אתכם בכל מה שצריך ואתם מוכנים לצאת לדרך. מתכון לסופגניות קלאסיות.
סופגניות יוגורט גרמניות זריזות
רוצים חיים קלים יותר? בדיוק בשביל זה יש לנו את ליאת נעמי שירית. המתכון של ליאת לסופגניות יוגורט גרמניות וזריזות, לא כולל שמרים ולא התפחה, ותראו איזה יופי של תוצאה. מתכון לסופגניות יוגורט זריזות.
סופגניות שמנת חמוצה
או כמו שליאת קוראת להן "כמו סופגניות אשל - רק יותר סבבה". את האשל הקלאסי היא מחליפה בשמנת חמוצה, ולבלילה שלהן היא מוסיפה בננה, מה שהופך אותן לרכות ועסיסיות במיוחד - הנה הוא כאן, מתכון ללביבות אשל - רק יותר סבבה.
דונאטס קלים וזריזים
עוד שיחוק מבית היוצר של ליאת נעמי שירית הם הדונאטס האלו. עשר דקות עבודה על השעון, גם כאן ללא שמרים, ותראו איזו יופי של תוצאה. מתכון לדונאטס קלים להכנה.
ספינג' שתמיד מצליח
לאמריקאים יש דונאטס - ולנו יש ספינג'. ולמימי נאמן יש מתכון לספינג' שתמיד מצליח, חוששים להכין סופגניות? לכו על זה. מתכון לספינג' שתמיד מצליח.
סופגניות אפויות
גם בגזרת הסופגניות דאגנו לכם לאופציה בריאה יותר, סופגניות אפויות והרבה יותר שפויות, רק 120 קלוריות ליחידה ויש בהן אפילו שילוב עם קמח מלא (או כוסמין אם תבחרו). הנה המתכון לסופגניות אפויות ובריאות (יחסית, כן?).
הסופגניות של קפה קדוש
רוצים להשקיע? יש לנו גם מתכון לסופגניית פבלובה נהדרת של קרן ואיציק קדוש. חוץ ממתכון תמצאו כאן גם טיפים נהדרים של קרן לטיגון סופגניות. מתכון לסופגנייה של קפה קדוש.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו