הכל אזל בסופר? מתכונים לארוחה מכמה מצרכים בודדים

לנוכח מצב החירום בו אנחנו נמצאים מאז פרצה מלחמת חרבות ברזל, לא תמיד ניתן להגיע לסופר וגם שם, רבים מהמדפים מתרוקנים באופן תכוף - לפניכם כמה מנות שאפשר להכין מכמות רכיבים מצומצמת

פתיתים עם עוף בסיר אחד של "פלפלת". צילום: הגר גבאי

מתכון לעוף בתנור עם שומר של יוסי שטרית

יש לכם בבית כרעי עוף, שום, תבלינים ובייבי שומר? השף יוסי שטרית נותן מתכון למנה מלאת טעמים שאפשר להכין בפחות מעשר דקות ולהכניס לתנור.

כנסו למתכון

סיר מלא טעמים. כרעיים עםבייבי שומר של שף יוסי שטרית, צילום: אסף קרלה

מתכון להמבורגר עסיסי

בשר טחון, אבקת סודה לשתייה, מעט מהירקות שכבר יש לכם במקרר ואתם שם - מתכון להמבורגר עסיסי של מסעדת מיט טיים בירושלים.

כנסו למתכון

מתכון להמבורגר, צילום: עוז אוחיון

מתכון למרק עדשים של משה שגב

יש לכם בבית בצל, שום, בטטות, תפוחי אדמה ועדשים? הנה המתכון של השף משה שגב למרק עדשים כתומות עשיר, טעים ומנחם. 

כנסו למתכון

מרק עדשים כתום, צילום: איתיאל ציון

מתכון לפסטה עם עגבניות וזיתים

השפית מאיה דרין מסבירה איך אפשר להכין מנת פסטה טעימה על בסיס אליו אוליו (רוטב המבוסס על שום ושמן זית) עם כמה רכיבים בודדים שגם אותם אפשר לגוון. אם תרצו לשדרג - היא משתפת גם באופן בו ניתן להכין טוויל פרמזן.

כנסו למתכון

פסטה עם עגבניות שרי, זיתים ועשבי תיבול, צילום: GettyImages

מתכון לעוף ופתיתים בסיר אחד 

לא נדרשים כמה מצרכים בודדים ובהם עוף ופתיתים כדי להכין את המתכון המנחם הזה של בלוגרית האוכל והמתכונאית הגר גבאי "פלפלת". 

כנסו למתכון

פתיתים עם עוף בסיר אחד של "פלפלת", צילום: הגר גבאי

סלט כבדי עוף

עלים ירוקים, כבדים וענבים - מתכון לסלט טעים ובריא, שלא דורש הרבה עבודה. 

כנסו למתכון

סלט כבדים, צילום: גיל אבירם להפקת יקב טורא

מתכון לקבב טורקי של יוסי שטרית

מתכון נוסף שמשלב בשר טחון - תוכלו להכין למשפחה פיתות עם הקבב הטורקי של השף יוסי שטרית.

כנסו למתכון 

קבב טורקי של שף יוסי שטרית, צילום: אסף קרלה

מתכון לתבשיל עם פילה דג של אידי ישראלוביץ

השף אידי ישראלוביץ שמוביל את מסעדת "אידי דגים" באשדוד הסביר לנו איך אפשר לקחת פילה דג עם כמה רכיבים כמו אפונה קפואה ופלפל אדום - ולהכין מנה טעימה ומזינה. 

כנסו למתכון

פילה מוסר ים ואפונה של אידי ישראלוביץ, צילום: יוסי זליגר
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר