לנוכח המצב הביטחוני, כשרוב המסגרות החינוכיות סגורות - הורים רבים מחפשים פעילויות יצירתיות שיעזרו להפיג את אווירת המתח ותחושות השעמום בקרב הילדים. "בן אנד ג'ריס" שיתפו אותנו במתכון טעים ויצירתי להכנת שלגון פאדג' שוקולד באמצעות כל גלידת שוקולד בקופסה שיש לכם בבית.
מתכון לשלגון פאדג' שוקולד
רכיבים
גלידת שוקולד מרוככת מעט (בערך 400 גרם)
175 גרם שוקולד צ'יפס מריר
2 כפיות שמן קוקוס
רעיונות לתוספות: ג'ינג'ר מסוכר, שקדים טבעיים קצוצים, פופקורן קצוץ, פרחי היביסקוס, קוקוס, סוכריות, זרעי צ'יה, שברי קקאו, אבקת חמאת בוטנים.
הוראות הכנה
1. ממלאים 6 תבניות שלגונים עם גלידת שוקולד מרוככת. משתמשים במרית או בכף, כדי למלא את התבניות. שמים את המכסים והמקלות במקום ומקפיאים את השלגונים לפחות למשך 2-4 שעות.
2. כאשר השלגונים קפואים, מכינים את זיגוג השוקולד על ידי שילוב שוקולד צ’יפס עם שמן הקוקוס בקערה הניתנת לחימום במיקרו. מחממים במיקרו למשך 20 שניות בכל פעם שהשוקולד נמס ובעל מרקם חלק. אם זה חם מדי, חשוב לאפשר למחית להתקרר מעט.
3. מכינים את התוספות כך שיהיו נגישות ומוכנות לשימוש מיד אחרי טבילת וזליפת השוקולד על השלגונים.
4. כאשר הכל מוכן והשוקולד נוזלי, אך לא חם מדי, מוציאים את השלגונים מהתבנית ומניחים אותם על תבנית עם נייר אפייה או אלומיניום. אחד אחד, טובלים את השלגון בשוקולד או מזלפים את השוקולד מעל השלגון. בוחרים את התוספות האהובות ומפזרים מעל.
5. מסיימים לטבול ולקשט את כל השלגונים ומחזירים את התבנית למקפיא למשך כ-30 דקות עד שעה על מנת לאפשר לשלגונים להתקשות.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו