כשקוצצים בצל, דמעות הן טבעיות - אבל הריח שנשאר על הידיים יכול להיות הפתעה פחות נעימה, ולעיתים הוא נשאר זמן רב אחרי הארוחה. התרכובות שמעניקות לבצל את הארומה החריפה שלו נוטות להיצמד לעור, במיוחד כשמטפלים בו ישירות. גם אחרי כמה סבבים של שטיפה, הריח עלול להישאר בעקשנות.
השפית ג'יין סטרואט (Jeanne Strout), שעבדה שנים במטבחים עמוסים בהם התעסקה עם בצלים טריים מדי יום, הסבירה לאתר של מרתה סטיוארט שריחות הבצל נוצרים כשהתרכובות הגופריתיות נקשרות לשמנים הטבעיים שבעור. הסרת הריח היא בסך הכול עניין של פירוק הקשר הזה או נטרול הגופרית - וזה הרבה פחות מסובך ממה שזה נשמע. יש כמה שיטות אמינות שמסתמכות על מרכיבים פשוטים שכבר יש לכם בבית.
לפני שמתחילים, שטפו את הידיים במים קרים כדי להסיר שאריות גלויות. לאחר מכן, נסו אחת מהשיטות הבאות.
נירוסטה
לפי סטרואט, נירוסטה - כן, המתכת עצמה - היא השיטה המהימנה והקלה ביותר להסרת ריח בצל מהידיים. איך זה עובד? הנירוסטה מנטרלת את התרכובות הגופריתיות בכך שהיא “מושכת” וקושרת אותן לפני המתכת. כאשר משפשפים את הידיים על נירוסטה תחת מים זורמים קרים, הריח עובר מהעור למתכת ונשטף.
“אפשר להשתמש בצד של כיור נירוסטה, בכף, או אפילו ב'סבון נירוסטה' ייעודי - חתיכת מתכת חלקה המיועדת בדיוק למטרה הזו”, אומרת סטרואט. הסבונים הללו מאפשרים להגיע לכל חלקי כף היד. כמה שפשופים עדינים תחת מים זורמים לרוב מספיקים כדי להעלים את הריח לחלוטין.
מיץ לימון או חומץ לבן
מיץ לימון יעיל בזכות החומציות הטבעית שלו, שעוזרת לנטרל את התרכובות הגופריתיות. סטרואט ממליצה לסחוט מעט מיץ לידיים, לעסות 10-15 שניות ואז לשטוף במים קרים. הריח הלימוני הוא בונוס, אבל היתרון האמיתי הוא היכולת של החומצה לפרק ריחות עיקשים.
גם חומץ לבן הוא אפשרות חומצית מצוינת. רק התזת מעט לכף היד ושטיפה מהירה יכולים לחולל שינוי ניכר.
סקראב ביתי
אבקת סודה לשתייה, מלח גס או שאריות קפה טחון - כולם משמשים כסקרבים טבעיים מצוינים שמסירים בקלות ריחות בצל עיקשים. המרקם שלהם מסייע לשפשף בעדינות את השמנים שעל העור שאליהם התרכובות הגופריתיות נאחזות.
כאשר מערבבים אותם עם סבון עדין, מקבלים פעולה כפולה: הגרגרים מסירים מכנית את השאריות, והסבון מפרק את השמנים הנותרים - וכך הריח נשטף לחלוטין.
משחת שיניים
תחשבו על זה: משחת שיניים מכילה גם חומרים שוחקים עדינים וגם מרכיבים מנטרלי ריח. לכן היא מפתיעה ביעילותה בהסרת ריח בצל מהידיים. מרחו מעט, שפשפו בעדינות ושטפו היטב. ריח המנטה מרענן ומהווה סיום נעים לסאגה הזאת.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו