החופש הגדול הוא אתגר תזונתי לילדים, אז איך לשמור על תזונה נכונה לילדים במהלך חופשת הקיץ, בלי מסגרות, עם הרבה מסכים והרבה פחות גבולות, יעל נתן גולדשטיין ותמר יובל, דיאטניות קליניות במאוחדת מחוז ירושלים, עם מספר המלצות שיעזרו לעבור את הקיץ בשלום ולשמור על הבריאות.
הקיץ הגיע ואיתו גם היציאה מהשגרה הרגילה. רבים מהילדים מוצאים את עצמם בבית, בלי מסגרות קבועות, עם שעות מסך מרובות ולעיתים גם שעות שינה לא סדירות. הקיץ משפיע לא רק על הסדר היומי אלא גם על ההרגלים התזונתיים: הארוחות הופכות פחות מסודרות, הרבה נשנושים לא מאוזנים לרוב בשעות הלילה המאוחרות. בנוסף, משפחות רבות יוצאות לטיולים, מבלות בקניונים ואוכלות יותר בחוץ, והמתוקים, הארטיקים ושאר החטיפים נמצאים זמינים מתמיד ובשפע.
התוצאה של חוסר השגרה במקרים רבים היא תזונה לא מאוזנת, חסרה באבות מזון כמו חלבונים ויטמינים ומינרלים, ועשירה בחטיפים וממתקים, מזון אולטרא-מעובד שעשוי לגרום להשמנה בטווח הקצר, ולמחלות שונות בטווח הרחוק.
אז מה כדאי לעשות?
- לדאוג שיהיה בבית אוכל מזין ונגיש - כמו ירקות חתוכים, פירות, גבינות, מוצרי חלב לא ממותקים, וגם אוכל ביתי מוכן שרק צריך לחמם ולאכול.
- לדאוג שלא יהיה בבית מגוון גדול של חטיפים וממתקים.
- לא להחזיק בבית שתיה מתוקה - גם לא משקאות דיאט. חשוב לעודד שתית מים, גם בשל מזג האוויר החם, וגם מאחר ולעיתים אנו נוטים לבלבל בין רעב וצמא. נעודד שתיית מים באמצעות קנקנים מעוצבים, תוספת פירות לקנקן, הנגשת בר המים או בקבוקים במקרר.
- לקבוע כלל שלא אוכלים עם מסכים מסיחים כמו טלוויזיה, מחשב או טלפון - כשאנחנו מוסחים בזמן האכילה, אנחנו נוטים לאכול כמויות גדולות יותר, ופחות מודעים למה ולכמה אכלנו.
- לנסות לייצר מסגרת כלשהי הכוללת משימות קבועות לאורך היום - ניתן להצמיד משימה לארוחה (אחרי צחצוח שיניים - ארוחת בוקר, אחרי טיול עם הכלב - ארוחת ערב) וכך לייצר שגרה כלשהי סביב הארוחות.
במידה ובכל זאת יש רצון לנשנש - כדאי להנגיש את הבחירה הבריאה:
- פירות שטופים בקערה על השיש
- ירקות חתוכים במקרר
- קרטיבים מפירות טחונים / ריבועי יוגורט קפוא עם ריבה
- פופקורן ביתי
- קטניות כמו אדממה או חומוס