ראש השנה כבר מורגש היטב גם ברשתות השיווק. לצד הדבש, התפוחים והמארזים החגיגיים שחוזרים מדי שנה, הפעם מצטרפים אליהם גם קובה מוכנה לבישול, צירים שמקצרים שעות במטבח, קינוחי ג'לי שקשה להתעלם מהם ואפילו פררו רושה באריזת רימונים. אחרי כל אלה מגיעות גם ההשקות שאין להן קשר ישיר לחג, אבל בהחלט שווה להכיר.
רימונים מזהב
פררו רושה משיקה לראש השנה מהדורה מוגבלת של מארז 24 יחידות, במשקל 300 גרם, שקיבל עיצוב חגיגי עם רימונים וסמלי השנה החדשה. בפנים נשאר אותו שילוב מוכר של וופל, קרם, אגוז לוז ושוקולד חלב, אבל האריזה נועדה להפוך אותו למתאים יותר למתנה או לאירוח בחג.
לצדו יוצע גם Ferrero Collection Grand Assortment עם 20 פרלינים, ובהם פררו רושה, רפאלו, רונדואר, קפוצ'ינו ומנדרלי. במסגרת פעילות נוספת של המותג ניתן יהיה להשתתף בהגרלה לחופשה לצפייה בזוהר הצפוני.
שנה טובה עם ניחוח של פעם
יד מרדכי מציינת 90 שנה להקמת המכוורת עם מהדורת "דבש ברכות" מיוחדת לראש השנה. אריזות הדבש קיבלו עיצוב נוסטלגי בהשראת איגרות ה"שנה טובה" של פעם, עם איורים וברכות שמחזירים לרגע לתקופה שבה ברכה לחג עוד הגיעה בדואר ולא בקבוצת הוואטסאפ המשפחתית.
המהדורה מחברת באופן די מתבקש בין שניים מסמלי ראש השנה המזוהים ביותר: דבש וברכות לשנה החדשה, ועל הדרך מציינת תשעה עשורים למכוורת שהחלה את דרכה ב-1936.
עוגת החג ללא גלוטן של ביגה
קפה ביגה משיקה לראש השנה עוגת פס ללא גלוטן שמרכזת כמעט את כל מילות הקוד של החג: תפוחים מקורמלים, דבש ופיסטוק. העוגה משלבת תפוחים רכים, קרם פיסטוק ושכבת קרמבל פריכה ללא גלוטן, ומצטרפת לקולקציית עוגות הדבש של הרשת.
העוגה תהיה זמינה במהלך ספטמבר בכל סניפי ביגה.
מחיר: 87 שקלים.
אוטמזגין פותח את ויטרינת החג
דודו אוטמזגין מציג קולקציית ראש השנה רחבה הכוללת עוגות דבש, שמרים, עוגות ויטרינה, עוגיות ומגשי אירוח. בין עוגות הדבש אפשר למצוא גרסאות עם אגוזי מלך, פרג ותאנים בברנדי; בגזרת השמרים יש בין היתר תפוחים מקורמלים עם קרם שקדים ובריוש פלורנטין עם שוקולד ושקדים מקורמלים בדבש.
גם הוויטרינה נכנסת לאווירת החג עם שילובים של תפוחים, קרמל וקינמון, ולצדם מוצעות גם כמה אפשרויות ללא תוספת סוכר.
מחירים: עוגות דבש – 55 שקלים; עוגות שמרים – 59–75 שקלים; עוגות ויטרינה – 75–99 שקלים; עוגיות – 45–55 שקלים; פטיסרי לחג – 79–230 שקלים; מגשי אירוח – 119–249 שקלים.
הדבש מגיע גם לכוס
פומפדור מצטרפת להשקות ראש השנה עם חליטת קמומיל ודבש, שמחברת את הקמומיל הפרחוני עם המתיקות המזוהה כל כך עם החג. החליטה אינה מכילה קפאין, כך שאפשר לשתות אותה גם בסיום ארוחת החג, לצד עוגת דבש וקינוחים, ובהמשך חגי תשרי גם לפני או אחרי הצום.
החליטה כשרה בהשגחת אגודת ישראל ומשולש K.
מחיר: 13.90–16.90 שקלים.
ראש השנה בתוך אקווריום
"מלכת הג'לי" משיקה לקראת החג קולקציה של עוגות וקינוחי ג'לי פרווה, כשהבולטת שבהם היא עוגת אקווריום תלת-ממדית ושקופה שבתוכה דגים ואלמוגים צבעוניים מג'לי. לצדה מוצעים מארזי קינוחים אישיים המעוצבים כקריסטלים ובדוגמאות אבסטרקטיות עם נגיעות זהב.
הקינוחים מגיעים בשלל טעמים, בהם דבש, פיסטוק, מלבי, נוגט, קרם ברולה, קפוצ'ינו, קוקוס ווניל.
מחירים: עוגת אקווריום – 280 שקלים; מארז ארבעה קריסטלים – 120 שקלים; מארז שלושה קינוחים אבסטרקטיים – 90 שקלים; קינוח אקווריום אישי – 45 שקלים.
קובה לשולחן החג
חוות נעמי והשף רובי מיכאל משיקים לקראת חגי תשרי סדרת קובה קפואה מהמטבח הכורדי. הסדרה כוללת קובה חמוסטה במילוי סיסקה, עם בשר צלעות צרוב בשומן בקר מזוקק, וקובה מטפונייה במילוי חאשויה מבשר צלעות טחון.
הקובות מגיעות קפואות ומוכנות לבישול של שמונה דקות במרק, ללא מרגרינה וללא חומרים משמרים. כל אריזה מכילה 20 יחידות וזמינה בסניפי חוות נעמי ובאונליין.
מחיר: 99 שקלים לאריזת 800 גרם.
אסף גרניט נכנס למזווה של החג
לקראת חגי תשרי מגיעים למדפים מוצרי "סבא חביב" באריזות חדשות ובשיתוף אסף גרניט. הסדרה כוללת שמן זית כתית מעולה בכבישה קרה, טחינה גולמית משומשום אתיופי ומבחר זיתים, בהם זיתים צרובים "על האש", זית סורי, קלמטה, זיתים עם לימון כבוש וזיתים בתיבול צ'ימישום.
גרניט היה מעורב בבחירת הטעמים ובשיפור מתכון הטחינה, והקשר לארוחת החג טבעי: אלה בדיוק המוצרים שנכנסים לסלטים, לפתיחים ולמרכז השולחן.
מחירים: שמן זית 750 מ"ל – 27.90–34.90 שקלים; טחינה 500 גרם – 11–13.90 שקלים; זיתים 215 גרם – 9.90–12.90 שקלים.
פנקייקים במקום עוד עוגה
בנדיקט מצטרפת לתקופת החגים עם Sweet Box, מארז ביתי שמגיע עם תשעה פנקייקים וארבעה רטבים: קינדר, שוקולד לבן ואוכמניות, פיסטוק ושוקולד לבן ומייפל. לצדם מקבלים פירות עונה, נוטלה, אצבעות קינדר ומרשמלו.
הרעיון הוא שכל אחד ירכיב לעצמו את הפנקייק, מה שהופך את המארז לאופציה פחות שגרתית לקינוח משותף בתקופת האירוחים. ניתן להזמין במסעדות בנדיקט, בטייק אוויי, בוולט ובטאביט.
מחיר: 171 שקלים.
קיצור דרך לארוחות החג
קנור נכנסת לטרנד האייר פרייר עם סדרת תערובות תיבול המותאמות במיוחד למכשיר. הסדרה כוללת שלושה סוגים המיועדים לחזה עוף בגריל, אנטיפסטי וצ'יפס, כשכל שקית במשקל 32 גרם מתאימה למנה משפחתית.
אמנם לא מדובר בהשקת ראש השנה מובהקת, אבל בתקופה שבה המטבח עובד שעות נוספות לקראת ארוחות החג, כל קיצור דרך מתקבל בברכה.
מחיר: 4.90–9.90 שקלים.
ציר מקצועי בלי שעות על הכיריים
רגע לפני תקופת הבישולים של החגים, פוד גרופ משיקה את STOCK FACTORY, מותג חדש של חומרי בסיס למטבח הביתי. הסדרה הראשונה כוללת ציר עצמות בקר, ציר עוף אורגני, ציר פטריות אורגני ו-100% שומן בקר מזוקק.
הרעיון הוא לקצר את הדרך לטעמים שבדרך כלל דורשים שעות של הכנה ולהציע בסיס מוכן למרקים, רטבים, אורז, ריזוטו ותבשילים ארוכים – שימושי במיוחד בתקופה שבה הכיריים ממילא עמוסות.
מחיר: 35–45 שקלים.
סטייק מהצומח לארוחה החגיגית
Redefine Meat משיקה דור חדש של פלאנק סטייק מן הצומח, עם מתכון משופר המכיל 25 גרם חלבון ו-4.4 גרם סיבים תזונתיים ל-100 גרם. הסטייק מתאים למחבת, לגריל או לתנור ויכול להשתלב כמנה עיקרית גם בארוחת חג עבור מי שמעדיף להימנע מבשר.
גם האריזה עודכנה ולדברי החברה היא מכילה 66% פחות פלסטיק.
מחיר: 41.90 שקלים.
ירוק קטן ליד כל מנות החג
טיב טעם מתחילה לשווק בבלעדיות את Wanna Greens, המכונה גם "כדרורית המים" – ירק זעיר ממשפחת הוולפיה שמקורו בדרום-מזרח אסיה וגדל כיום בישראל בטכנולוגיה של GreenOnyx.
הוא מגיע שטוף ומוכן לאכילה, בעל טעם עדין ומרקם קראנצ'י, ומתאים לסלטים, כריכים, קערות, פסטות ושייקים. הוא אמנם לא מוצר חג מובהק, אבל בהחלט יכול להשתלב בצד הרענן יותר של שולחן ראש השנה.
מחיר: 13.90 שקלים ל-50 גרם.
תירס שנסגר וחוזר למקרר
"שטראוס בקופסה" נכנסת לקטגוריית התירס עם שני מוצרים חדשים: תירס קראנצ'י מתוק ותירס קראנצ'י ללא תוספת סוכר. שניהם מגיעים באריזת טטרא שניתנת לסגירה חוזרת, כך שאין צורך להשתמש בכל הכמות בבת אחת.
התירס מיועד לסלטים, פסטות, תבשילים ומאפים, ולכן יכול למצוא מקום גם בבישולי החג, אף שההשקה עצמה אינה קשורה ישירות לראש השנה.
גד עוברת גם לצומח
אחרי שנים בעולם מוצרי החלב, מחלבות גד משיקה לראשונה מותג שלם על בסיס צמחי בשם Feel Gad ובו 11 מוצרים. הסדרה כוללת מוצרים בסגנון גבינת שמנת ולאבנה, גבינת שקדים, יוגורטים על בסיס שקדים, משקאות שיבולת שועל ומשקה המשלב שיבולת שועל וקשיו.
את הסדרה משלימים שני קינוחים: מלבי על בסיס קוקוס ושקדים וסטיקי רייס מנגו. המבחר יכול לספק לא מעט פתרונות גם לאירוח חלבי או טבעוני בתקופת החגים.
הכרובית והשניצל מקבלים קראנץ'
זוגלובק טבע מרחיבה את סדרת המוצרים מהצומח עם שני מוצרים חדשים: שניצל תירס בצורות של פינגווין, דובי וברווז, וחטיפי כרובית בציפוי פריך.
שניהם מיועדים להכנה מהירה בתנור, בטוסטר אובן או באייר פרייר. חטיפי הכרובית יכולים להשתלב גם כנשנוש או כתוספת באירוח, בעוד ששניצל החיות מכוון באופן מובהק יותר לילדים.
פטריות מרפא נכנסות לנשנושים
ברא צמחים משיקה שתי סדרות חדשות שמשלבות פטריות מרפא. Mushroom Crackers הם קרקרים ללא קמח או דגנים המבוססים על זרעים וכוסמת מונבטת, ואילו Mushroom Biscotti הן עוגיות על בסיס שקדים בשני טעמים: קורדיספס וחמוציות, וריישי ומשמש.
מחיר: 31 שקלים לכל מוצר.
יותר חלבון בקערת הגרנולה
כרמית מרחיבה את מותג רפאל'ס עם סדרת גרנולה המכילה 26% חלבון. היא מגיעה בשני טעמים: בוטנים ושוקולד מריר, וקשיו וחמוציות, ומבוססת על שיבולת שועל ואגוזים.
המוצרים מיועדים לארוחת בוקר או לנשנוש במהלך היום ולדברי החברה אינם כוללים תוספת סוכר.
מאצ'ה עוברת מהכוס למקפיא
PerfectTed ורשת וניליה משיקות סדרה משותפת המבוססת על מאצ'ה וכוללת גלידת מאצ'ה ושלושה שייקים: מאצ'ה-מנגו, מאצ'ה-קפה ומאצ'ה-ריבת חלב. הסדרה ממשיכה את טרנד המאצ'ה גם לעולם הקינוחים ותימכר בסניפי וניליה ברחבי הארץ.
מחירים: כוס גלידה – 22 שקלים; שייק – 36 שקלים; חצי קילו – 72 שקלים; קילו – 118 שקלים.
תפוצ'יפס מעלה ווליום
תפוצ'יפס משיקה במהדורה מוגבלת את סדרת MAX, עם חיתוך גלי ועמוק יותר ושני טעמים חדשים: מייפל חריף וצ'ילי למון גראס. טעם המייפל החריף יוצע גם באריזה גדולה במיוחד.
הסדרה תימכר במשך שלושה חודשים ומכוונת לטעמים נועזים יותר מהליין הקלאסי של המותג.
מסיבת יום הולדת בתוך חטיף
Slimdelis Kids מרחיבה את סדרת הילדים עם PARTY – שני חטיפי דגנים המצופים בשוקולד ובסוכריות צבעוניות. הסדרה כוללת גרסת שוקולד חלב וגרסת שוקולד לבן, כשהטופינג הצבעוני מעניק להם מראה שמזכיר עוגת יום הולדת.
מחיר: 12.90–13.90 שקלים.
פיתה שמנסה להיות ענן
מאפיית ברמן מרחיבה את סדרת "עננים" ומשיקה לראשונה פיתה חדשה באותו קונספט, עם דגש על מרקם רך ואוורירי. הפיתה מיוצרת בקו חדש הכולל תפיחה ארוכה ואפייה קצרה, שומרת על הכיס המוכר ומתאימה למילוי או לניגוב.
היא תימכר במארז של שמונה יחידות ברשתות שיווק נבחרות.
מחיר: 15.90 שקלים.
לימון וקפה בלי תוספת סוכר
MUST של עלית מוסיפה שני טעמים לסדרת הסוכריות ללא תוספת סוכר: סוכרייה קשה ממולאת בטעם לימון וסוכריית חמאה חלבית בטעם קפה.
הלימון מצטרף לסדרת הממולאות לצד דובדבן ותפוז, בעוד הקפה מרחיב את סדרת סוכריות החמאה שהחלה עם טעם קרמל.
ממרח מתוק שמכוון לכיתות עם אלרגיות
חברת "עללחם" משיקה סדרת ממרחים בטעמי פתי בר וכדורי שוקולד, המיוצרים ללא בוטנים, אגוזים, שומשום ולקטוז. ההשקה מגיעה על רקע מגבלות האלרגנים בבתי ספר וגנים ובחברה אומרים שהמוצרים מיוצרים בקווים ייעודיים שעברו חיטוי עומק.
לפי סקר שהזמינה החברה, 66% מההורים דיווחו כי ילדיהם כפופים להגבלות על הכנסת מזונות עם אלרגנים נפוצים למסגרת החינוכית, ו-59% מאותם הורים אינם מרוצים ממבחר הממרחים הקיים.
הקפה שאומר "את לא לבד"
לקראת חודש המודעות לסרטן השד, קפה עלית ממשיכה את שיתוף הפעולה עם עמותת "אחת מתשע" ומשיקה מהדורה מיוחדת של מארז קפסולות 09 באריזה ורודה.
על האריזה יופיע המסר "אחת מתשע, את לא לבד" לצד קוד QR שמפנה לתוכנית "לצידך", המחברת נשים שאובחנו עם סרטן השד למתנדבות שהחלימו ועברו הכשרה לליווי מתמודדות. חלק מההכנסות מהמארזים יועבר לעמותה.
לקחת פסק זמן לבדיקה
גם חטיף פסק זמן של עלית חוזר, זו השנה הרביעית, במהדורה מיוחדת בשיתוף עמותת "אחת מתשע". האריזה תישא את הכיתוב הוורוד "קחי לך פסק זמן" וקוד QR שיוביל למידע על גילוי מוקדם ולשאלון להערכת הסיכון האישי לסרטן השד.
השנה מבקשת העמותה להדגיש גם הערכת סיכון אישית כבר מגיל 25 והתאמת שגרת הבדיקות לכל אישה. חלק מהכנסות המהדורה יועברו לפעילות העמותה, והיא צפויה להימכר במהלך נובמבר.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו