למה אוכל יהודי סובל מתדמית גרועה?

תכירו, תת מדור בתוך מדור "המשלוח היומי" - "המשלוח היומי- אוכל לשבת". ככה זה כשמשבר הקורונה נמשך יותר מדי זמן, מחפשים לגוון. אז מעכשיו, בימי חמישי ושישי, נסקר מסעדות שעושות משלוחי אוכל לשבת, משלוחים עם אופי קצת שונה, ולספתח בחרנו במקום מאוד מעניין.

מסעדת קיטון היא אחת המסעדות הוותיקות בישראל, מאלה ששרדו לפחות, ומאז 1945 (!!!) משמשת כבית חם לחובבי האוכל היהודי והמזרח אירופאי. וכן, יש שם בדיוק את כל המנות האשכנזיות שאתם חושבים עליהן.חמין שויתרנו עליו כי כבר חם לנו, מרקים, גפילטע פיש, סלט וולדורף, שניצלים, קרפעלך, לשון, צימעס, כבד קצוץ, סלטים ועוד רבים וטובים.

בכנות, זה משלוח שרציתי לנסות כבר תקופה, עכשיו רק מצאתי תירוץ. הרבה אנשים מתרחקים מהסגנון הזה, לא מבין למה, אולי זה בגלל השמות הלא מושכים והשימוש המופרז באות ע', אולי השמועות על החוסר בתבלינים שגורם לאוכל לא להיות טעים. תנו לי לספר לכם משהו - זה שקר.

קיבלנו משלוח די מגוון שהכיל, בין היתר, מרק עם קרעפלך ואטריות, שניצל ופירה, קרפעלך, קציצות בקר, כרוב מבושל, צימעס, קולסלאו, ומנה חדשה של קציצות עוף בחצילים. הפרמטרים לבדיקה הפעם היו שונים ממשלוח רגיל. כלומר, לא כל כך אכפת לי אם המשלוח הגיע חם או לא, כי אנחנו רוצים לשמור אותו במקרר ולאכול אותו למחרת. החשוב יותר, נגיד, הוא האם המשלוח שורד מיקרוגל, האם כדאי לקבל משלוח מוכן ולהסתכן בזה שהמוצר ייהרס או יתייבש אחרי חימום נוסף, או לקבל משלוח כמעט מוכן ולתת למנה פיניש אחרון אצלנו במטבח.

התשובה המועדפת עליי היא השנייה, אבל כאן בקיטון בחרו באופציה הראשונה. עם זאת, האוכל הגיע מוכן וטרי ועבר בהצלחה את מבחן המיקרוגל גם ביום למחרת, למעט הפירה שתמיד נועד לכישלון בכל מה שקשור למיקרוגל. האוכל כשלעצמו היה מעולה. המרק המלוח לטובה, השניצל שהרגיש יתר אפוי ממטוגן, וקציצת הבקר המושקעת. לצד אלו, התוספות היו נהדרות, טעימות ובעיקר משביעות.

התפריט בקיטון מאוד מגוון, יש המון אוכל מכל הסוגים, דילמה לא פשוטה ויכול להיות שתתקעו שם כמה זמן, אבל אנחנו בטוחים שתסתדרו, בשורה התחתונה זו אחלה ארוחה, ומה אני אגיד לכם, אם זה מה שהדורות לפניי אכלו פה עשורים אחורה, לא פלא שהם נשארו.



תפריט משלוחים / הזמנה דרך אתר המסעדה -https://www.keton.co.il/order-online

הזמנות טלפוניות 03-5233679,

שעות פעילות משלוחים וטייק אווי 12:00-20:00.

מסעדת קיטון, רחוב דיזינגוף 145, תל אביב.