כל מה שרציתם לדעת על צילום קולינארי

שיק או שוק – גרסת האוכל • הצטרפו לשפית מאיה דרין והצלמת גל בן זאב שילמדו אתכם על כל הסטיילינג הנדרש לצילומי מזון • בסדר בסגר

כל סודות הצילום הקולינארי // צילום: משה בן שמחון // כל סודות הצילום הקולינארי

כשמדובר בסטיילינג לאוכל יש הרבה מנעד ויצירתיות, זה נכון, אך בניגוד לסיגנון אופנה, באוכל – האוכל הוא העיקר ותפקיד הסטיילינג הוא להאדיר אותו וחלילה לא להאפיל עליו. צבעוניותה של המנה, המאפיינים שלה, טעמה ומורשתה הם הבסיס לתחילת העבודה. אי אפשר להתנתק מההקשר רק לשם העיצוב והסיגנון, עד כמה שזה מפתה.

משה בן שמחון

מכיוון שכך, כמעט בכל בית נוכל למצוא פריטים מתאימים. צלחות עדינות מהחומרים הנכונים היכולות להאיר את המנה ולתת לה את הבמה. טקסטיל שמרכך ומעדן את הסט כולו או משטח פשוט שלא יחסנו לו מעולם חשיבות ויכול באחת להפוך לרקע המושלם.

על מנת להדגים עד כמה פשוט העניין יצאתי מביתי העמוס לעייפה באביזרי סטיילינג לאוכל וביחד עם גל בן זאב, צלמת הקולינאריה המהוללת, פלשנו אל מטבחה של חברתי הטובה ביותר, מאיה.

מאיה שלי לא אוהבת לבשל, יש לה מטבח נעים לעבודה ומאובזר מאוד פונקציונאלי, בלי לטרוח על מגוון כלים בסגנונות שונים. יש לה מגירת מגבות מטבח עם מגבות שיש בכל בית, מפני שהיא לא תמהר לרכוש צמד מגבות כותנה יפיפיות ב50 שקלים, זה פשוט לא מעניין אותה.

ובכל זאת, עם המעט והיפה שמתחבא בארונותיה והעין החדה של גל, הצלחנו במשימה וצילמנו את החיתוכיות הפשוטות מכמה זויות שונות.

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר