אחרי 25 שנה: המסעדה המיתולוגית נסגרת

אחרי שנים של ארוחות משפחתיות, חגיגות ומפגשים סביב השולחן, מסעדת הדגים הוותיקה "הצדף" בראשון לציון מסיימת את דרכה • הבעלים הודיעו על מועד הסגירה והודו ללקוחות שליוו אותם לאורך השנים: "תודה שהייתם חלק מהסיפור שלנו"

"הצדף" נסגר, הזיכרונות נשארים , שימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים
"הצדף" נסגר, הזיכרונות נשארים | צילום: שימוש לפי סעיף 27א לחוק זכויות יוצרים

מסעדת "הצדף" בראשון לציון תסגור את שעריה ב-15 בנובמבר, לאחר 25 שנות פעילות. המסעדה, שהוקמה על ידי השף דוד אביטל ונחשבה לאחד ממוסדות הדגים ופירות הים הוותיקים והמוכרים באזור המרכז, הודיעה על סיום פעילותה בפוסט שפרסמו הבעלים ברשתות החברתיות.

בהודעת הפרידה פנתה משפחת הצדף ללקוחות שליוו את המסעדה לאורך השנים והודתה להם על האמון והתמיכה.

"אחרי 25 שנים של אירוח, חגיגות, טעמים וזכרונות משותפים, מסעדת הצדף מסיימת את דרכה", נכתב בהודעת הפרידה, "תודה שהייתם חלק מהסיפור שלנו, על השנים שבחרתם בנו, על הרגעים שחלקתם איתנו ועל האהבה שהענקתם לנו לאורך כל הדרך".

25 שנות פעילות במערב ראשון לציון

"הצדף" הוקמה בתחילת שנות ה-2000 על ידי השף דוד אביטל, במערב ראשון לציון, בקרבת הים. לאורך שנות פעילותה ביססה המסעדה את מעמדה כיעד מוכר לחובבי דגים ופירות ים, והציעה תפריט שכלל סלטי בית, מנות דגל, מנות בשר ותפריט יינות.

     

View this post on Instagram

           

A post shared by הצדף | מסעדת הדגים של ראשון לציון (@hazedef_r)

המסעדה תמשיך לפעול עד 15 בנובמבר, ובתקופה שנותרה עד לסגירה יוכלו הלקוחות להגיע לביקור אחרון. שעות הפעילות המעודכנות שפרסמו הבעלים הן ימי שני עד שבת בשעות 13:00-20:00.

בהודעת הפרידה חתמה המשפחה בדברי תודה ללקוחות שליוו את המסעדה לאורך השנים: "נמשיך לארח אתכם במתכונת מצומצמת, ונשמח לראותכם ולחלוק איתכם גם את הרגעים האחרונים שלנו יחד. באהבה ובהערכה גדולה, משפחת הצדף".

לא תאמינו שזה כרוב | רועי דהאן

טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו

כדאי להכיר