36 שנים אחרי הקמתה: המהלך ההיסטורי של רשת ''טיב טעם''
רשת המזון של חגי שלום מרחיבה משמעותית את פעילות הסחר שלה, וחתמה על מסמך עקרונות להקמת תאגיד משותף עם ענקית החקלאות גרנות שיספק פירות וירקות • מאחורי המהלך מסתתרת אסטרטגיה ברורה, ופיילוט שכבר הניב תוצאות
| עודכן:
קבוצת טיב טעם נכנסת לתחום אספקת הפירות והירקות. הקבוצה דיווחה היום (רביעי) כי חברת הבת שלה, ישרקו, חתמה על מסמך עקרונות עם ענקית החקלאות גרנות להקמת תאגיד משותף שיספק פירות וירקות למגזר הקמעונאי והמוסדי בישראל.
התאגיד החדש יוקם בבעלות משותפת ושווה של שתי החברות. במסגרת ההסכם, גרנות תעביר אליו את מלוא פעילות השיווק והמכירה שלה למגזר הקמעונאי והמוסדי, שתנוהל דרך המרלו"ג החדש שהיא מקימה בצומת עירון. מנגד, טיב טעם תתחייב לרכוש מהתאגיד את כלל צורכי הפירות והירקות של הרשת, למעט תוצרת אורגנית ויבשה.
הפעילות הרשמית צפויה להיפתח בתחילת הרבעון השני של 2027, עם השלמת המרלו"ג, והיא כפופה להסכמים סופיים ולאישור רשות התחרות.
המטרה - כניסה לקטגוריות מוצרים חדשות
לדברי חגי שלום, מנכ"ל ובעל השליטה בטיב טעם: "גרנות הינה החברה המובילה בארץ בתחום התוצרת החקלאית, עם מערך לקוחות רחב, קשרים עם החקלאים ותשתית תפעולית הכוללת מרלו"ג חדש". לדבריו, השותפות תאפשר הרחבה משמעותית של פעילות מגזר הסחר בקבוצה וכניסה לקטגוריות מוצרים חדשות.
שלום, שנשאל אם המהלך צפוי להוזיל מחירים, הבהיר כי המחיר אינו העיקר: "אנחנו לא עוסקים ממש במחירים בנושא הזה. זה לא הנושא, לנושא קוראים איכות". לדבריו, "הקהל של טיב טעם מוכן לשלם, אם צריך עוד שקל או שניים לקילוגרם, בשביל לקבל איכות טובה".
את הביטחון במהלך שואב שלום מפיילוט מבוקר שהחל בתחילת אוגוסט וכבר הניב תוצאות: "אחרי חמישה שבועות של פעילות, לא רק שהאיכות גדלה והמגוון גדל, אלא גם המחזורים גדלו ב-20% במכירות". הוא הדגיש כי המעבר אינו נובע ממשבר מול הספק הקודם, ביכורי השדה, שעמו הקבוצה שומרת על יחסים טובים.
