ניב גלבוע קטל את הפיצרייה הכי מדוברת בתל אביב: "המחיר מעצבן"

חובבי הפיצה בתל אביב מכירים היטב את "הר סיני" בנחלת בנימין. מגיש הטלוויזיה ומבקר האוכל ניב גלבוע הגיע בתוכניתו "מדד גלבוע" ב-i24NEWS כדי לבדוק מקרוב את התופעה.

הביקורת הציגה תמונה מורכבת: מצד אחד, מדובר בפיצה איכותית ועשויה היטב שזכתה לשבחים על איכות חומרי הגלם. מצד שני, תג המחיר שהגיע ל-133 שקלים למגש עם תוספות, הוריד את הציון הסופי ל-7 במדד.

ניב גלבוע: "הדבר הזה עולה 133 ש"ח"

הביקור נפתח בניסיון להרכיב מגש עם מספר תוספות, מה שחשף את מודל התמחור של המקום. פיצה מרגריטה בסיסית עולה 76 שקלים, אך כל תוספת מעלה את המחיר ב-12 שקלים נוספים. גלבוע, שהזמין פיצה עמוסת תוספות שכוללת פפרוני וחריף, הופתע מהחשבון הסופי והצהיר: "הפיצה פה מאוד יקרה. הדבר הזה עולה 133 ש"ח".

לצד התלונה על המחיר, המבקר החמיא ארוכות לאיכות המנה והדגיש שהיא עומדת בסטנדרטים גבוהים מאוד של אפייה. "הפיצה עשויה מעולה. אתה מרגיש את הנגיעות של המוצרלה, בדיוק מה שצריכה להיות פיצה... היא לא נופלת, הגבינה בול כמו שהיא צריכה להיות, התנור שלהם מעולה והבצק דק ומרגיש מחמצת", החמיא גלבוע.

"המחיר מעצבן אותי אבל הטעם נהדר"

למרות שהגדיר את הטעם כ"נהדר", גלבוע הבהיר כי חוויית האכילה בקרטון על ספסל ברחוב אינה תואמת את רמת המחירים הגבוהה.

המבקר הסביר לצופים ב-i24NEWS כי היעדר תנאים של מסעדה פוגע בתמורה לכסף: "בואו נתווכח על המחיר. וגם, סליחה, אני יושב בחוץ, בלי מזגן, זה לא מסעדה נורמלית, הוא מקבל את זה בקרטונים. המחיר מעצבן אותי אבל הטעם בינתיים נהדר".

נקודה נוספת שעוררה את תשומת ליבו של המבקר היא גודלם של המשולשים. המקום נוהג לחתוך את המגש לחתיכות ענק, דבר שהקשה על האכילה הנוחה מול המצלמה וגרם לו לנהל דיאלוג משעשע עם העובד במקום. "הייתי רוצה שיחתכו לי את זה בעוד משולש... אני אוכל פה כמו חורני רק באשמתם, כי חתכו לי את זה בכזה גודל", ציין בחיוך.

מחפשים את הקינוח ברחוב

במהלך הארוחה התברר כי התפריט במקום ממוקד מאוד ואינו מציע מגוון רחב של משקאות או פתרונות למי שחשק במשהו מתוק בסיום הארוחה. המחסור בקינוחים אילץ את גלבוע לנדוד לגלידרייה שכנה ברחוב כדי להשלים את החוויה.

בתוכנית ב-i24NEWS הוא סיכם את שתי הבעיות התפעוליות של הפיצרייה: "א' שהם לא חותכים אותה נכון, ואין להם קינוחים פה. וגם לשתות - יש איזה ארבעה דברים".

גלבוע חתם את הסרטון בשקלול שבין איכות הפחמימה לבין יוקר המחיה: "הפיצה טעימה, הפיצה לא קטנה, המחיר שלה יותר מדי גדול. 7 במדד שלנו".