תושבי מודיעין, שכבר התרגלו לנסיעות ארוכות בשביל כוס יין טובה ואווירה נכונה, תכירו את המקום החדש, במתחם "טרסה" בשכונת מוריה (בוכמן) במודיעין, נפתח לפני שלושה שבועות, Wine & Vibe , שילוב בין חנות יין לבר יין תוסס.
מאחורי המקום עומדת נועה, יזמית שמגיעה מעולם השיווק והדיגיטל. לאחר שנים, היא החליטה להגשים חלום ולהקים מקום משלה יחד עם אחיה לידור, הם הפכו את המתחם הישן למרחב מעוצב ומזמין.
"השאיפה הייתה לייצר מקום שהוא הרבה יותר מסתם בר", רצינו להביא לשכונות ולמשפחות הצעירות במודיעין בילוי איכותי מתחת לבית, בלי הצורך להיכנס לתל אביב", מסבירה נועה.
70 סוגי יין וטאפאס - מה מחכה למבקרים?
הקונספט של Wine & Vibe הוא פשוט, לאורך היום המקום פועל כחנות יין עם מבחר של למעלה מ-70 סוגי יינות ישראליים ובינלאומיים. בערב, הטרסה משנה את פניה והופכת לבר יין אינטימי עם כ-40 מקומות ישיבה.
המבקרים יכולים לבחור בין 15 סוגי יינות הנמכרים בכוסות, במחירים של 48-56 שקלים, לבין רכישת בקבוק מהמדף לישיבה במקום, החל מ-120 שקלים ליינות מיובאים. לצד היין מוגש תפריט "פינגר פוד" וטאפאס עשיר.
בתפריט אפשר למצוא דגים נאים, בהם סביצ'ה, סשימי וטרטר טריים, לצד פלטות גבינות ממחלבות עברי. המלצת הבית היא פיצה בוראטה עם עגבניות שרי צלויות ובלסמי מצומצם, לצד כוס יין "אקס רוזה" צרפתי.
מכבי תל אביב בדרך לשם
המקום כבר פועל בהרצה, כשאירוע הפתיחה הרשמי צפוי להתקיים ב-28 במאי. באירוע צפויים להשתתף שחקני מועדון הכדורגל של מכבי תל אביב, שיגיעו לחגוג עם תושבי העיר.
למרות האינטימיות הנוכחית, לבעלים כבר יש תוכניות להמשך. המטרה היא להתרחב, "לשבור קירות" ולהגדיל את המקום במודיעין, ובמקביל לבנות רשת שתגיע לקהילות צעירות נוספות בארץ במהלך חצי השנה הקרובה.
שדרות מנחם בגין 21, מתחם טרסה, מודיעין
שעות פעילות: ימים א'-ה' 17:00-00:00
יום ו' 10:00-16:00, מוצ"ש 21:00-01:00