מאפיית אבולעפיה מעמיקה את הנוכחות שלה תל אביב עם השקת סניף חדש - "Abulafia Opera". המתחם ממוקם בבניין האופרה, בכתובת הירדן 2 פינת אלנבי 1, ומציע את חוויית האפייה המוכרת של המותג במיקום תיירותי ומרכזי.
ברשת מסבירים כי פתיחת המקום נועדה לחבר בין ההיסטוריה של העסק, שפועל ברציפות מאז 1879, לבין סביבה מודרנית. "המטרה שלנו היא להחזיר את החוויה האמיתית של אבולעפיה - הטאבון הבוער, המאפים הטריים שיוצאים חמים לאורך כל היום והאווירה של יפו - למקום מרכזי ותוסס שכל אחד יכול לעצור בו ולהרגיש בבית", נמסר מטעם הנהלת הרשת.
הסניף החדש: הנצחה לחמיס אבולעפיה ז"ל
השקת הלוקיישן נערכה באופן רשמי לזכרו של חמיס אבולעפיה ז"ל. במקביל לפתיחת הדלתות, הרשת ביצעה התאמה ויזואלית בלוגו המוכר, אליו התווספה תמונת פרופיל של הבעלים המנוח כחלק מפעולות ההנצחה במתחם.
"הסניף נבנה מתוך אהבה למסורת המשפחתית שלנו ומתוך רצון לקחת אותה קדימה לדור החדש," הוסיפו באבולעפיה. "זו דרך להמשיך סיפור של דורות, ולהביא אותו ללב תל אביב בצורה הכי מיוחדת שיש".
זהו לא הסניף הראשון של אבולעפיה שנפתח בשנת 2026 - כזכור, רק בחודש ינואר האחרון הרשת פתחה סניף נוסף במגדל אדגר 360 הצמוד לאתר הספורט האייקוני - היכל מנורה מבטחים (יד אליהו).
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו