"ישראל היום" הוא גוף תקשורת שנוסד מתוך האמונה שהציבור הישראלי ראוי לעיתונות טובה יותר, מאוזנת יותר ומדויקת יותר. עיתונות שמדברת ולא צועקת. עיתונות אמינה, אובייקטיבית ועניינית. עיתונות אחרת וללא תשלום. המהדורה המודפסת הראשונה פורסמה ב-30 ביולי 2007, וב-2010 הפך "ישראל היום" לעיתון הישראלי בעל שיעור החשיפה הגבוה ביותר בימי חול. מו"ל העיתון היא ד"ר מרים אדלסון. העורך הראשי הוא עמר לחמנוביץ, והעורך המייסד הוא עמוס רגב. אתרי האינטרנט של "ישראל היום" בעברית ובאנגלית, כמו כן היישומונים (אפליקציות) לאנדרואיד ול-iOS, מציגים חדשות מסביב לשעון, תוכן בלעדי, מבזקים ועדכונים, ניתוחים ופרשנויות, וידיאו, פודקאסטים ושידורים חיים. פלטפורמות הדיגיטל של "ישראל היום" כוללות ערוצי חדשות ודעות, תרבות ובידור, לייף סטייל, טכנולוגיה, ספורט, כלכלה וצרכנות, בריאות, חיילים, אוכל, יהדות, תיירות ורכב. ב-2021 עלו לאוויר האתר החדש והיישומון החדש של "ישראל היום" בעברית, במטרה לספק לגולשים חוויה מהירה, עדכנית, בטוחה ונוחה. תכני המהדורה המודפסת של העיתון זמינים גם באתר, במהדורה יומית מקוונת, ואפשר לקבל אותם גם בניוזלטר. מועדון ההטבות הייחודי "הקליקה של ישראל היום" מציע לגולשי האתר הנחות ומבצעים על מוצרים ושירותים. ישראל היום פתוח להערות, לביקורת ולהצעות לשיפור מקהל הקוראים. פנו אלינו במייל hayom@israelhayom.co.il.

X
שיתוף כתבה
בית הקפה האהוב נאבק על הישרדותו: "הגענו לקצה"
מאז 7 באוקטובר הכול השתנה: "משיגנע", בית הקפה הטבעוני במדרחוב זכרון יעקב, יצא לקמפיין חירום לאחר חודשים קשים של ירידה חדה בפעילות • בעלות המקום מספרים על מדרחוב שהתרוקן, צוות שחלקו גויס למילואים וחובות שלא מחכים - ופונים לציבור לעזרה
קפה הפיסטוק המפורסם של בית הקפה הטבעוני "משיגנע". צילום: מרחסין רפאל אהרון

בית הקפה האהוב נאבק על הישרדותו: "הגענו לקצה"

מאז 7 באוקטובר הכול השתנה: "משיגנע", בית הקפה הטבעוני במדרחוב זכרון יעקב, יצא לקמפיין חירום לאחר חודשים קשים של ירידה חדה בפעילות • בעלות המקום מספרים על מדרחוב שהתרוקן, צוות שחלקו גויס למילואים וחובות שלא מחכים - ופונים לציבור לעזרה

,עודכן
0השמעה
[object Object]

בתוך חצר סמסונוב הציורית במדרחוב זכרון יעקב, שוכן מקום שהפך בשנים האחרונות להרבה יותר מסתם נקודהלקפהומאפה. "משיגנע",בית הקפההטבעוני שהקימו דריה וורד, הוא מוסד של חמלה, יצירתיות וקהילה. אבל היום, השקט בחצר הציורית אינו מעיד על שלווה, אלא על משבר עמוק שמאיים למחוק את המקום מהמפה.

מאז ה-7 באוקטובר, המציאות ב"משיגנע" השתנתה ללא הכר. רוב העובדים נמצאים במילואים. עידן, הבריסטה ומנהל הבר של המקום האיש עם החיוך, נמצא בשירות מילואים כמעט רצוף כבר מעל שנה וחצי. חסרונו מורגש בכל פינה, בלב של הצוות ובניהול היומיומי.ובלי קשר שהוא בעלה של ורד אחת מבעלות המקום.

"המלחמה הזאת נתנה לנו מכה אנושה", מספרת דריה, "היו תקופות ארוכות של חוסר ודאות שבהן אנשים פשוט פחדו לצאת מהבית. המדרחוב, שבדרך כלל תוסס ומלא חיים, הפך שומם. שרדנו מלחמות קודמות, אבל המערכה הנוכחית היא ארוכה ומתישה מדי עבור עסק קטן וקהילתי כמו שלנו".

בית הקפה הטבעוני משיגנע,צילום: מרחסין רפאל אהרון

כשחזון לא מספיק לשלם שכירות

למרות הקשיים, הרוח הקולינרית של המקום, המשיכה ליצור. "משיגנע" ידועה במנות הטבעוניות המפתיעות שלה, כאלו שגורמות גם למי שאינו טבעוני לשכוח שאין במנה מוצרים מהחי. מקפה הפיסטוק המפורסם ועד כריכי ה"פסטרמה" מטופו בעבודת יד, הכל נעשה מתוך שליחות להוכיח שאוכל טוב מגיע עם לב רחב.

אלא שחזון קולינרי לבדו לא יכול לשלם שכירות, מסים וספקים שלוחצים. "הספקים רוצים את הכסף שלהם, המסים לא מחכים, ואנחנו פשוט הגענו לקצה", מוסיפה דריה. "אני לא בטוחה שנצליח לשרוד את המלחמה הזאת בלי עזרה ממשית".

ארוחת בוקר טבעונית בבית הקפה משיגנע,צילום: מרחסין רפאל אהרון

ימים אחרונים של חסד

כדי למנוע את סגירת המקום, הושק קמפיין הגיוס הקהילתי "מרימים למשיגנע". היעד הוא 215,000 שקלים, סכום שיאפשר למקום לייצב את המאזן הכלכלי, להשקיע בתשתיות שנפגעו ולהבטיח שעידן יחזור מהמילואים למקום עבודה יציב ובריא.

דריה וורד מזמינות את הציבור הרחב לא לעמוד מנגד:דרךעמוד הקמפיין, ניתן לתרום או לרכוש מראש ארוחות ושוברי מתנה עד ה-29.4.26. המדרחוב מחכה לכם. בואו לחזק את המקום פיזית, לשבת לקפה ולתת מילה טובה.

עוגת גבינה טבעונית בקפה משיגנע,צילום: מרחסין רפאל אהרון
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו