תשכחו משוקולד דובאי: הקינוח החדש שמטריף את קוריאה

נשיא קוריאה לי ג'ה-מיונג נראה מבולבל במהלך סיור בשוק, כשתלמיד בית ספר יסודי הגיש לו קינוח בצבע ירוק בהיר בגודל כף היד שזכה בקוריאה לשם "קיי-דובאי" (K-Dubai).

"זה ממש מוזר", אמר לי, לפי דיווח העיתון Hankyoreh, לפני ששאל את עוזריו אם הפיסטוקים והקאדיף בתוך הבצק המצופה במרשמלו באמת הגיעו מהמפרץ.

הבאזז סביב ה-Dujjonku, שיגעון האוכל החדש בדרום קוריאה, מגיע לשיאים שאף אחד לא ציפה להם. בפועל, מדובר במתכון דומה לזה של שוקולד דובאי שמשלב קדאיף ופיסטוקיםבשוקולד, בתוך מעטפת כמו זו של מוצ'י, בתוספתמרשמלו.

בקוריאה תואר הקינוח כ"דומה לעוגת אורז", כך לפי Money Today. כדי להשיג את ה"קיי-דובאי" שנמכר בקוריאה תיאלצו לעמוד בתורים ארוכים שמתחילים כבר מהשעות המוקדמות של היום, גם בטמפרטורות שיורדות מתחת לאפס.

• הסקר שיכניס לכם הטבות לכיס - תגידו לנו מה אתם באמת צריכים

המעריצים עוקבים אחרי עדכוני האינסטגרם של הקונדיטוריות, שמפרסמות עדכונים שוטפים על הזמינות של הקינוח. מחירי הקדאיף והפיסטוק בקוריאה האמירו, כשחמישה קילוגרם קדאיף נמכרים כעת בקרוב ל-100 דולר, ואילו קילו פיסטוק קלוף מגיע לקרוב ל-70 דולר.

המחסור הוביל לפתרונות יצירתיים כולל מפות מקוונות ובהן מידע על מיקומים ובהם מלאי טרי. קונידטורית עצמאית מעידה שהמכירות שלה קפצו "פי שניים וחצי", לאחר שמילאה את כל חלון התצוגה שלה ב"קיי-דובאי". על חשבון כל המוצרים האחרים.

רשת Seven-Eleven השיקה לאחרונה קדאיף בסגנון דובאי, וקמעונאים אחרים הציגו מוצרים נלווים עם פיסטוקים לקראת האביב. ה-BBC ייחס את התחלתו של הטרנד לכוכבת הקיי-פופ ג'אנג ווניונג מהלהקה IVE, שפרסמה תמונה של הקינוח בצבע פסטל באינסטגרם בספטמבר האחרון.