נבחר לתחרות העולמית: קוקטייל המוקדש לחטופה שנרצחה בשבי

מרגריטה ורודה לזכר הנרצחת שנחטפה מפסטיבל הנובה,ענבר היימן ז"ל. אתמול (א') התקיימה במסעדת אמש בתל אביב תחרות רקיחת הקוקטיילים Patron Perfectionists מטעם מותג הטקילה פטרון. הזוכה קיבלה את הכבוד לייצג את ישראל בתחרות העולמית שתיערך בחודש מאי במקסיקו.

רובי (Ruby), ברמנית בת 27 מחיפה מבר הווספר (ומנהלת סניף חיפה של בית הספר לברמנים "זמן אמיתי"), הוכתרה כמנצחת הגדולה של התחרות, לאחר שגברה על שמונה מתחרים ראויים בזכות קוקטייל ה-Pink in a Margarita שלה. את הקוקטייל ואת הזכייה הקדישה רובי, כאמור, לחברתה הטובה ענבר היימן, שנרצחה בשבי לאחר שנחטפה ב-7 באוקטובר ממסיבת הנובה ברעים. אפשר יהיה לשתות אותו בבר הווספר בו עובדת רובי.

"הקוקטייל הזה מוקדש לזכרה של ענבר היימן. אישה, חברה ואמנית אחת במינה", אמרה רובי במעמד הניצחון והוסיפה: "רציתי להביא בקוקטייל קצת ממה שחוויתי ממנה - עומק ומורכבות לצד צבעוניות וחשיבה יצירתית. תודה רבה על ההזדמנות לחוות שוב יצירה בתחושה שענבר נוכחת איתי".

הקוקטייל המנצח מורכב מטקילה, אקווה דה חמייקה (משקה היביסקוס), טונקה ואגבה, עם רים (השכבה שמכסה את קצה הכוס) של תערובת פלפלים, ליים והיביסקוס. בזכותו, כאמור, תייצג אותנו רובי בתחרות הבינלאומית במקסיקו, שתתקיים במזקקה הראשית של פטרון בין 6 ל-11 במאי.

הברמנית הישראלית תתחרה שם מול 14 מתמודדים מרחבי העולם, ותנסה לרגש ולהפתיע עם משקאות אחרים שתכין בהתאם לאתגרים שיוצבו בפניה. רובי למעשה נכנסת לנעליים גדולות במיוחד, שכן בשנה שעברה זכתה בגמר העולמי המיקסולוגית מור קורל - גם היא משלנו כמובן. בהצלחה.