צפו: אירוע היין הכשר הגדול בעולם חזר לישראל

לאחר הפסקה מובנת בת כשנתיים, בשל שנות הקורונה, שבה לישראל תערוכת "KFWE - Kosher Food & Wine Experience" הבינלאומית, שמתקיימת למעלה מעשור בשישה מוקדים בעולם: ניו יורק, לוס אנג'לס, פריז, לונדון, מיאמי ותל אביב, ונערכה ביום שני האחרון בחלל האירועים 'טראסק' שבנמל תל אביב.

זהו אירוע היין והאלכוהול הבינלאומי הכשר החשוב בעולם המהווה מוקד עלייה לרגל יוצא דופן של ייננים, אנשי מקצוע וקולינריה בכירים מישראל ומהעולם, לצד חובבי יין רבים. האירוע נערך ע"י קבוצת "צור עולם של יין" המובילה בייבוא, ייצוא והפצת יינות ואלכוהול כשרים בשיתוף עם תאגיד המזון והמשקאות הבינלאומי "Royal wines Corp".

באירוע הוצגו יינות ומשקאות מאיזורי היין השונים של צרפת (בורדו, בורגון, שמפיין, פרובנס ואלזס, כולל יינות סופר פרימיום מהיקבים הנחשבים בעולם - שאטו לסקומב, שאטו ז'יסקור, שאטו לאוויל דה פויפרה, דרפייה, הבארון רוטשילד ועוד), ספרד (ריוחה, פריוראט, גאליסיה ועוד), איטליה (קיאנטי, מונטפולצ'יאנו וצפון איטליה), ניו זילנד (מרלבורו), קליפורניה (סונומה, נאפה ועוד), פורטוגל, קנדה, ארגנטינה (מנדוזה), דרום אפריקה וכמובן ישראל (היקבים שילה, עמק יזרעאל ופסגות, והמזקקות גולני וירושלמי). המבקרים הרבים לגמו מבקבוקי פרימיום נדירים בעלות של אלפי דולרים, לצד יינות יומיומיים נגישים, יינות מבעבעים ומגוון כהילים (וויסקי, ליקרים צרפתיים ואיטלקיים, בירות ישראליות ועוד).

זו הייתה הזדמנות נהדרת לפגוש את הייננים ובעלי היקבים שהגיעו מקליפורניה, פריז, ברצלונה וטוסקנה, לשמוע על היינות ממקור ראשון, הווי היקב, על מאחורי הקלעים של עולם היין ועוד, ולהתנסות ביינות אקסלוסיביים ויקרים שניתן למצוא כמעט רק במרתפי אספנים, כמו גם במוצרים חדשים שטרם יצאו לשיווק.