חוויה קולינרית באילת

בשורה קולינרית לתושבי אילת ולתיירים: שוק הטרמינל - מתחם אוכל חדש בשטח כ-2 דונם יוקם בפארק הטרמינל, שנבנה בחלק הדרומי של שטח שדה התעופה הישן. השוק יציע שילוב של אוכל רחוב צעיר ועדכני לצד פתרונות הסעדה לכל המשפחה, חנויות חומרי גלם וכן חנויות קונספט מתחום הקולינריה עם ייצוג לתוצרת מקומית.

עיריית אילת, באמצעות החברה הכלכלית, פרסמה מכרז ליזמים לתכנון, הקמה והפעלת המתחם, שייקרא שוק הטרמינל.

השפה העיצובית של המתחם תשלב מכולות חדשות ומשומשות בשתי קומות פתוחות ובהן שלל מסעדות, שייראו כאילו מדובר במסעדה אחת גדולה עם תחנות שונות, וכן מקומות ישיבה ומרפסות הפונות לרחוב פנימי עם בתי עסק בצדדיו. במתחם יתקיימו פעילויות תרבות ופנאי.

מועד סיום הקמת המתחם נקבע ל-16 חודשים. תקופת ההתקשרות הכוללת תהיה לכל היותר 10 שנים, עם אופציה להארכה מצד העירייה. המשרד האמון על התכנון הוא דרמן ורבקל אדריכלות.

מ"מ ראש עיריית אילת, אלי לנקרי, ציין כי השוק הוא נדבך משמעותי בפרויקט פארק הטרמינל, שעתיד לשנות את תרבות הפנאי בעיר ולחזק את הכלכלה המקומית. "המיקום של המתחם מנצח", הוסיף לנקרי. "זהו פריים לוקיישן בין אזור התיירות ללב העיר, צופה אל המפרץ ונמצא בלב החוויה האילתית".