משרד החקלאות וביטחון המזון קבע כי מחיר הדבש יוזל לקראת החגים, ויעמוד על ממוצע של 16.6 שקלים לקילוגרם - ירידה לעומת ממוצע של 18.7 שקלים בראש השנה האחרון.
ההוזלה התבצעה לאחר שמשרד החקלאות וביטחון המזון פרסם את הזוכים בהליך התחרותי לייבוא דבש בפטור ממכס לקראת ראש השנה. במסגרת ההליך, תשעה מציעים (קמעונאים ויבואנים) זכו במכסה כוללת של 400 טונות דבש, לאחר שהתחייבו למחירי המכירה הנמוכים ביותר לצרכן.
המבצעים מתייחסים לאריזות בגדלים של 400 גרם עד קילוגרם אחד (אריזות קטנות יותר אינן נכללות בהוזלה זו). מחירי הדבש שהציעו הזוכים נעים בין 14.7 ל-18.9 שקלים לקילוגרם, כאשר המחיר הממוצע המשוקלל עומד על 16.6 שקלים לק"ג.
כך ייראו המחירים ברשתות השונות: רשת "אושר עד", דבש תמכור אריזה של 680 גרם ב-11.9 שקלים ואריזה של קילוגרם ב-12.9 שקלים (מכסה של 80 טון במחיר ממוצע של 14.7 שקלים לק"ג). רשת "יוחננוף" תמכור אריזה של קילוגרם ב-14.8 שקלים (מכסה של 60 טון). "מחסני השוק" תמכור אריזה של 500 גרם ב-7.4 שקלים ואריזה של קילוגרם ב-14.8 שקלים (מכסה של 25 טון במחיר ממוצע של 14.8 שקלים לק"ג).
כמו כן, רשת "חצי חינם" תמכור אריזות של 450 גרם במחיר של 7.9 שקלים (מכסה של 60 טון במחיר ממוצע של 17.5 שקלים לק"ג). "ויקטורי" תמכור אריזות של קילוגרם אחד ב-17.8 שקלים. "ויליפוד" תמכור 40 טון דבש ב-10 רשתות שונות (בהן סאלח דבאח, סופר ספיר, פרשמרקט, שוק בעיר, זול ובגדול ועוד) במחיר של 8.9 שקלים ל-500 גרם ו-17.9 שקלים לקילוגרם.
"נתיב החסד" תמכור אריזות של היבואן "אלסקה" במשקל 450 גרם ב-8.1 שקלים (מחיר ממוצע של 17.9 שקלים לק"ג). "רמי לוי" תמכור אריזה של קילוגרם אחד ב-18 שקלים (מכסה של 40 טון). "קרפור" תוציא אריזה של 450 גרם ב-8.5 שקלים (המשקף 18.9 שקלים לקילוגרם, לפי מכסה של 15 טון).
על פי נתוני משרד החקלאות וביטחון המזון, שיא צריכת הדבש בישראל חל בתקופת ראש השנה ובחודשי החורף. הישראלי הממוצע צורך כ-650–700 גרם דבש בשנה, זאת לעומת צריכה ממוצעת של כ-1.5 קילוגרם לנפש במדינות אירופה.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו