בתום חמש שנות מחקר, הצליחו חוקרי קונצרן הזרעים הבינלאומי "זרעים גדרה-סינג'נטה", להביא לפריצת דרך בפיתוח זן עגבנייה חדש, "לנסור", הראשון בעולם, בעל עמידות בפני נגיף ToBRFV, שפגע בשש השנים האחרונות ביותר מ-50% מיבול העגבניות בישראל ובעולם.
בתום חמש שנות מחקר: פותח זן חדש של עגבנייה // צילום: זרעים גדרה-סינג'נטה
ישראל היא הראשונה בעולם שהחלה לגדל את הזן החדש בחממות החקלאיות בעוטף עזה. הזן העמיד ישקם את שטחי הגידול וחממות העגבניות (שחוסלו עקב הנגיף), ירחיב את הענף עם כניסה חדשה של מגדלים, יביא לגידול משמעותי ביבול העגבנייה בארץ, לצמצום ואף ביטול ייבוא עגבניות מטורקיה ורצועת עזה לישראל ולהורדת מחיר העגבניות לצרכן.
עד שנת 2014 עמד יבול העגבנייה הממוצע השנתי בישראל על כ-200 אלף טון, כאשר נגיף Tomato brown rugose fruit virus או בשמו המקוצר ToBRFV, הביא כאמור לירידה מתמשכת ביבול לאורך השנים של כ-50% מיבול העגבנייה, וגרם לנזק כלכלי של כ-120 מיליון שקלים, לקריסה טוטלית של עשרות משקים בארץ ואילץ חקלאים רבים לעקור את צמחי העגבנייה ולסגור חממות. הירידה המשמעותית ביבול הביאה לעליית מחירי העגבנייה לצרכן, ולייבוא בכמות חסרת תקדים של עגבניות בשנים האחרונות.
.jpeg)
על פי נתוני משרד החקלאות, ייבוא העגבניות נמצא במגמת עלייה, כאשר בשנת 2019 עגבניות היוו כמעט 40% מכמות הייבוא של הירקות הטריים. על פי נתוני מועצת הצמחים, בשנת 2014 התקיים ייבוא של כ-3,000 טון עגבניות לישראל, ובשנת 2019 התקיים ייבוא של כ- 40,000 טון, זאת כתוצאה מירידה מתמשכת בכמות היבול. במקביל, המשבר נתן אותותיו במחיר העגבנייה לצרכן. בשנת 2013 עמד בממוצע המחיר לצרכן לקילו עגבנייה על 5.16 שקלים ובשנת 2019 כבר עמד המחיר על 6.46 שקלים.
עידן אלון, מגדל עגבניות בעוטף עזה, המגדל בימים אלה את עגבניית 'לנסור-Lansor': "בשנים האחרונות אני וחבריי החקלאים מתמודדים בחוסר אונים מול הנגיף שפגע במחצית מיבול העגבנייה. נאלצנו להשמיד כמויות גדולות של פרי, וחלקנו אף עברו לגידולים חקלאיים אחרים. הבשורה על הזן החדש מהווה עבורנו תקווה וציפייה, כי נוכל לחזור ולגדל עגבניות בריאות ועמידות לצרכן הישראלי. כבר עכשיו אני מבחין בצמחי העגבנייה החדשה, שגדלה באופן מבטיח ועמיד, הצמחים במצב טוב מאוד ובעלי פוטנציאל לגידול יעיל ובריא".
צוות אגרונומים של 'זרעים גדרה-סינג'נטה', בשיתוף מגדלי העגבניות בעוטף עזה, הקימו חממות לגידול וטיפוח הזן החדש, בשטח של כ-10 דונם. עם הצלחת הגידול, החלו החודש בשיווק ראשון לרשתות השיווק בארץ ובמקביל תחל החברה בהפצת זרעי 'לנסור-Lansor' למדינות ברחבי העולם, בהן נפגע גידול העגבנייה כתוצאה מהנגיף. באמצע שנת 2021 צפוי שיווק של מעל 100 טון, וכבר בסתיו 2022 יהיו בארץ כ-400 דונם חממות גידול עגבניית 'לנסור-Lansor', דבר שיביא לאיזון בכמות יבול העגבנייה בארץ, כאשר היבול יעלה בכ- 50% לכל דונם.
ליאור קושניר, מנכ"ל זרעים גדרה-סינג'נטה: "אנו גאים להיות הראשונים שמביאים את פריצת הדרך שתביא לסיומו של משבר נגיף ToBRFV בעגבניות. בשנים האחרונות בענף החקלאות, העיניים היו נשואות אל עולם המחקר המתקדם של טיפוח זנים חדשים ועמידים, בתקווה לפיצוח הגנטי שייצור זן עגבנייה חדש ועמיד. הצגתו של זן פורץ דרך זה, העמיד בפני הנגיף, בא על מנת להבטיח שגידולי ירקות בעלי ערך גבוה יפיקו את מלוא הפוטנציאל הגנטי שלהם, לטובת מגדלים, משווקים, קמעונאים וצרכנים".
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו