המגזין והאפליקציה Happy Cow, שנחשב לפופולרי ביותר בקרב טבעוניים בכל העולם, בחר בגודנס הטבעונית התל אביבית כאחת מעשר ההמבורגריות הכי טובת בעולם.
לדברי המגזין, המבורגרים כבר מזמן אינם רק נחלתם של אוהבי בשר, וסצנת ההמבורגרים הטבעוניים הולכת וגדלה. לא מדובר בהמבורגרים לשוחרי בריאות, אלא המבורגרים מושחתים, בדיוק כמו אלה של אוהבי הבשר.
.JPG)
"גודנס ידועה בביקורות הנלהבות שהיא מקבלת הן בזכות ההמבורגר ובזכות האוכל המנחם. גודנס היתה גולת הכותרת בביקור שלי לתל אביב, הכל היה טעים והשירות היה אדיב", כתב המבקר.
גודנס עומדת בשורה אחת לצד 9 מסעדות טבעוניות בארצות הברית, מדריד, דבלין, אוסטרליה לונדון ועוד. בהן, Biff’s Jack Shack הלונדונית, Mad Mad Vegan במדריד, Plant Power Fast Food קליפורניה ועוד.
בעלת המקום, אילאיל יהב אמרה ל"ישראל היום" כי, ב"יום שפתחתי את גודנס ידעתי שיש פה מוצר מאד מיוחד. אחד מעשר זה לא מספיק טוב בעיני, לא ננוח עד שלא נהייה במקום הראשון". על ההחלטה להגיש המבורגרים מושחתים שלא תואמים את טרנד הבריאות הטבעונית אומרת יהב כי, "אני מזוהה באופן מוחלט עם האידיאולוגיה הטבעונית ויודעת מה חסר לטבעונים, מבחינתי זו הדרך להנגיש טבעונות לאנשים".
מנות רחוב ישראליות
גודנס משלבת בין מנות דיינר אמריקאי למנות רחוב ישראליות. נבחרת ההמבורגרים של המקום כוללת בורגר פטריות פורטובלו, שום קונפי ובצל (על בסיס סויה) - מגיע עם קונפי שום ובצל, חסה, עגבניה, חמוצים ורטבי הבית - איולי שום ואלף האיים (44 שקלים), צ'יזבורגר - אותו הבורגר עם תוספת גבינה ב-51 שקלים ו-- Super Burger צ'יזבורגר פטריות כפול עם לחמנייה באמצע, חסה, עגבניות, חמוצים, פטריית פורטובלו, רוטב איולי שום ואלף האיים, ולבחירה אננס או ארטישוק (66 שקלים).
.jpg)
במקום תמצאו גם מנות אוכל רחוב כמו קריספי מקסיקני - שלוש טורטיות תירס עם ממרח שעועית, גוואקמולי, בשר סויה טחון, עגבניות, ושמנת (28 שקלים), שווארמה ג'ק פרוט, פורטובלו ובצל עם סלט קצוץ, כרוב וטחינה 48 שקלים), נאגטס פטריות יער ופורטובלו (31/48 שקלים) ועוד.
גודנס
קינג גורג 41, תל אביב. טלפון: 03-938-4499
ימים ושעות: א-ה 12:00-23:00, שישי 12:00-חצות, שבת 18:00-23:00