אם חשקה נפשכם בטעימה ממטבחם של השפים המובילים בארץ בגובה העיניים ובמחיר שווה לכל נפש, פסטיבל האוכל בתל אביב הוא המקום עבורכם. שם נמצאים השפים חיים כהן, שאול בן אדרת, אביב משה, יובל בן נריה, גיא גמזו, שחף שבתאי וגם, בפעם הראשונה בפסטיבל מתארחת מסעדה "צפונית", מגדלנה של שף יוסף ז'וז'ו חנא.
צילום: זוהר קליגמן
על שפת ימה של תל אביב-יפו, מול השקיעה הקסומה מתבשלות מנות הפסטיבל במתחמים ואזורים שונים: מתחם מסעדות, אוכל רחוב חדשני, שדרת שוק חגיגית, משאיות אוכל ססגוניות, הופעות מוזיקה חיות, פינות ישיבה, בתי קפה וברים פרושים אל מול נופו המהפנט של הים.
בין המסעדות המשתתפות: יפו תל אביב, מאנטה ריי, התרנגול הכחול, דיקסי/פילדלפיה, בינו, ניטן תאי, MESSAQUATTRO, ONZA, ניני האצ'י, vong,TASH & TASHA , אגאדיר, מקסיקנה, טקסס ברביקיו בוצ'רי דה ברילוצ'ה, פונדק דה לוקס, aria, מגדלנה, אפליקציית BuyMe מארחת את טאיזו ועוד ועוד.
המנות שמוגשות: כריך אנטריקוט של דיקסי/פילדלפיה, פרגית גרוסה בפיתה של יפו תל אביב, אסאדו של התרנגול הכחול, טאקו מקסיקני של מקסיקנה, כנפיים מעושנות של טקסס ברביקיו, תבשיל כבש תאילנדי בקוקוס של ניטן תאי, פיש אנד צ'יפס של מאנטה ריי, טורטליני כמהין של QUATTRO, סושי של ניני האצ'י, אוכל רחוב וייטנאמי של vong, צ'יקן קריספי של פונדק דה לוקס, לחמניות שרימפס של aria ועוד.
נהנים בפסטיבל // צילום: אבי גנור
במתחם הפסטיבל כמה אופציות לאוהבי ה"אוכל רחוב. ניתן למצוא בקטגורית ה-Street food את shi-shi, גורדוס, צורוס, ממתקי מוטראן, דים סאם שופ, EGGZIT, טאשטשווילי, ברטון קרפרי, גלידות אייסברג, טראקס דה לוקס, השומר 1, רחל בן אלול(מאסטר שף), נקניקיות פרנק,POK'E, בני הדייג (כשר), טנאת אוכל אתיופי טבעוני (כשר), סיאם מוקפץ תאילנדי, אוכל קולומביאני, הודו זה כאן ועוד.
בקטגוריית Food truck תמצאו את: פרוסט, טראק תפוחי אדמה, טראק רולינג שף, טראק קורנדוג, טראק יווני, באני צ'או, פיצה עגבנייה, מיצי פריגן, YAPANI, פודטראקים בהובלת השף גיא פרץ ועוד.
בקטגוריית שוק תצצאו את מנצ'יס תבלינים, גבינות באשר, פירות מהקריביים, stop latino, BAKE HOUSE,JUST GRAB , הקרמבו של שי גולן (בייק אוף), אבטיח בולגרית, baby bun's caramel, טחינת הדקל, ממתקי השוק, כל הילדים אוכלים ועוד.
טיפ להולכים: בעלי אפליקציית BuyMe יקבלו הטבה לרכישת מנה ממסעדת טאיזו בעלות של 25 שקלים במקום 35. מומלץ לבוא ברגל, האזור עמוס בתנועת כלי רכב.
הכניסה חופשית ומחיר כל המנות בפסטיבל לא עולה על 35 שקלים
29/5-31/5 החל מהשעה 18:00
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח שתשתפו אותנו