מערבה מכאן

נוף הדרך

פארק אדמית, הסמוך לקיבוץ אדמית, הוא אחד הפארקים היפים בצפון. הוא ממוקם על פסגה נישאה, עם שורה של נקודות תצפית, מצפורים והרבה נוף פראי. אפשר לעבור מנקודה לנקודה ולא לשבוע מהמראות. קק"ל נטעה כאן עצי בוסתן ועצי יער, והכשירה חניונים עם שולחנות פיקניק, מי שתייה ושירותים. בפסגה, ליד בית עלמין מוסלמי, יש שרידים של כמה מבנים, ומסביבם צימחו עצים ושיחים, כשעכשיו, בפריחה, השקט מופר על ידי זמזום הדבורים האוספות צוף. ליד החניון הוקם מצפור על שם אהוד גולדווסר ואלדד רגב, שנפלו בתקרית החטיפה בגבול לבנון. שני עמודי זיכרון ליד המצפור מספרים את סיפור חייהם. לאחר מספר שנים נוספו שלושה עמודי זיכרון לחיילים אייל בנין, שני תורג'מן ווסים נזאל שנפלו באותה תקרית, שבעקבותיה פרצה מלחמת לבנון השנייה.

במקום כמה מסלולי טיול רגליים. אפשר לצאת לטיול רגלי קל שעובר בשביל חורבת אדמית (מסומן בירוק), ושב בשביל ערוגות הבושם ובשביל הבוסתנים (המסומנים בכחול). אורך המסלול כקילומטר.

מסלול נוסף כאן הוא שביל מערת קשת, מסלול קל וסלול המוביל למערת קשת (פרטים בהמשך). אורך המסלול: כחצי ק"מ לכל כיוון, משך ההליכה כעשר דקות לכל כיוון. השביל מסומן בצבע ירוק. פרטים נוספים והוראות הגעה באתר קק"ל:www.kkl.org.il

טיפ:השער לפארק אדמית נסגר בשעה 8 בערב.

שידורי קשת

למרות שמה, מערת קשת שבפארק אדמית כלל אינה מערה, אלא קשת אבן מרהיבה, התלויה בין שמיים וארץ, בתוך נוף ההרים עוצר הנשימה. הקשת היא השריד היחיד ממערה גדולה, שהתקרה שלה התמוטטה בעקבות תהליכים גיאולוגיים. המערה נוצרה כאן בזמן שכל השטח היה מתחת לפני הים, וסלע הגיר נשחק וכורסם מבפנים. הקשת ששרדה היתה "משקוף" המערה, ומכאן שם האתר - מערת קשת.

המערה נמצאת עמוק בתוך פארק אדמית, ליד מגרש החניה התחתון, והמדרון התלול והקשת הם אתר חביב על מטפסי צוקים, בגלל מבנה הסלע. זה אחד האתרים היחידים שרשות הטבע והגנים הכירה בו כאתר טיפוס וגלישה. קהילת המטפסים הבינלאומית מחשיבה את המקום כאתר טיפוס ברמה גבוהה, ולכן מגיעים אליו המוני מטפסים מהארץ ומחו"ל.

אם אתם בעניין של טיפוס בחבלים, על קצה הקשת קיבעו טבעות המאפשרות לרדת בביטחון ולהתייצב באוויר מול הקשת. גם על הקשת עצמה יש קיבוע של טבעות סנפלינג, לנועזים שרוצים להתקדם וגבם לתהום.

טיפ:שביל הגישה אל הקשת מונגש לעגלות ילדים וגם לכיסאות גלגלים וכולל ריצוף למניעת החלקה ומעקות באזורים המסוכנים.

נתיב השיירה

אשת העסקים והיזמת החברתית רעיה שטראוס עומדת מאחורי מיזם "אוצרות הגליל", שמטרתו לעודד את התיירות בגליל המערבי. שטראוס ממליצה בחום על ביקור באתר השיירה, שהוא אחד האתרים החשובים לה, כמי שחוותה כילדה את מלחמת השחרור ואת המצור על הגליל המערבי.

שיירת יחיעם היתה שיירת אספקה של חטיבת כרמלי במלחמת העצמאות, שיצאה ב־27 במארס 1948 מנהריה לקיבוץ יחיעם. השיירה נקלעה למארב והותקפה על ידי כנופיות וכפריים ערבים בסמוך לכברי. בהתקפה על השיירה נהרגו 46 לוחמים. האדריכל יחיאל ערד, שאחיו משה פלוצר נפל בהתקפה, תכנן את האתר במקום שבו נפלה השיירה. הוא בנה קיר בטון מפוסל שמזכיר בצורתו מחסום דרכים. למרגלות הקיר יש מפת תבליט של הקרב ובימין הקיר נמצא קטע המתאר את הקרב. בצידי הכביש הוצבו גרוטאות של משוריינים והאתר כולל גם עמדת הסברה קולית, שלטי הסבר על האזור בתקופה שלפני ובמהלך מלחמת העצמאות, שולחנות פיקניק ופינות ישיבה מוצלות בין העצים.

טיפ:כדאי לבקר בטחנת הקמח הנטושה בחורשה שמצפון־מערב לאנדרטה.

כלים שלובים

היום רבים חוזרים לכלי אוכל מקרמיקה, כמו פעם, כשכל כלי נוצר בעבודת יד, בדרך כלל על אובניים. יש רק מעט אמנים שמתמחים ביצירת הכלים הללו, ואחת מהם היא זיוה ג'וליוס מקיבוץ אדמית, שהקימה סטודיו לקרמיקה בתחומי קיבוץ אילון, למרגלות ההר. זיוה מעצבת את הכלים בעצמה וצובעת, ולאחר מכן עוברים הכלים שתי שריפות בתנור, אחת ב־950 מעלות ואחת ב־1,200 מעלות. היא מעבירה סדנאות יצירה על אובניים לקבוצות של עד שמונה אנשים, שבהן היא מלווה את התהליך מחיתוך חומר הגלם מתוך הגוש האפור, דרך העיצוב על האובניים ועד לצביעה. ברוב המקרים מבצעים את שריפת הכלי אחרי שהאורחים כבר עזבו, וזיוה שולחת אותו ליוצרים בחבילה בדואר. השריפה והייבוש נמשכים בדרך כלל שבועיים. סדנה משפחתית עולה 320 שקלים, סדנה זוגית 245 שקלים, והמשלוח עולה עוד 30 שקלים. את הסדנאות יש לתאם מראש בגלל מספר המקומות המוגבל. הטלפון של זיוה: 077-9964625.

טיפ:גם אם התכוונתם שרק הילדים יעסקו בעבודת היצירה, הפשילו שרוולים והיכנסו לעבודה. זה כמו מדיטציה.

זוללים קדימה

ואי אפשר בלי אוכל. שתי מסעדות מומלצות באזור הן מסעדת פינגווין בנהריה ומסעדת השף אדלינה שבקיבוץ כברי. את מסעדת פינגווין המיתולוגית פתחו בני משפחת אופנהיימר בנהריה לפני 78 שנה והיא ידועה בזכות מנת השניצל שלה (54 שקלים למנה עם תוספות). את המקום מנהלים אילן אופנהיימר, הדור השלישי במשפחה, ובנו אמיר. השניים גם אחראים למסעדת השף אדלינה (בתמונה), בקיבוץ כברי הסמוך. המסעדה שוכנת במבנה המשופץ של בית התרבות של הקיבוץ ויש בה מרפסת הצופה אל מטעי הבננות ואל הים הכחול. השף של המקום, רושדי דקוואר, שילב בין הטעמים של הגליל לבין המטבח הספרדי־קטלאני באמצעות מנות דוגמת "פאייה מארינארה", הכוללת קדירת אורז עם זעפרן, פירות ים וחלקי דגים (220 שקלים לזוג) ומנת "טיול טאפאס", הכוללת טעימות מתפריט המסעדה. המחיר: 132 שקלים לזוג. בימי שישי מ־11:00 עד 15:00 יש תפריט מיוחד של מנות טאפאס לבחירה, עיקריות בוקר או צהריים, קנקן תה וקינוח אישי ב־70 שקלים לאדם. היין, איך לא, גם מיקבים של הגליל.

פינגווין, שדרות הגעתון 31, נהריה, טלפון: 04-9928855; אדלינה, קיבוץ כברי, טלפון: 04-9523707.

טיפ:בקשו טעימות קינוחים באדלינה.