מטבחים קטנים: על מה חשוב לשים דגש בעיצוב

בשיתוף ברק רום

בעקבות מגבלת הגודל במטבח קטן, ניאלץ להיות מתוכננים ומחושבים, למצוא פתרונות יצירתיים לאחסון כלים ומוצרי מטבח ולנסות לשמור גם על עיצוב ואווירה נעימה. כדי לקבוע את סדר העדיפויות שלכם בעת עיצוב מטבח קטן, עליכם לבחון מה הם המוצרים בהם אתם משתמשים לעיתים קרובות, ומה הם המוצרים שלרוב אינכם משתמשים בהם.

כמובן שכולנו שואפים לעצב בביתנו מטבח יפה, נוח ומרווח, אך כאשר המטבח קטן או אם יש לנו דירה קטנה עם מטבח קטן ניאלץ לערוך ויתורים מסויימים ולכן חשוב להגדיר מראש מה הוא סדר העדיפויות שלנו.

חלק מהדרכים לעצב מטבח קטן ולהפוך אותו לחלל פונקציונאלי אך גם מרשים ומרווח הן:

1 . חלל משותף- כאשר המטבח קטן נשתדל לא לתחום אותו אלא ליצור חלל פתוח וממוזג יחד עם פינת האוכל ואולי גם הסלון. מחיצות וקירות יצרו הרגשת צפיפות ויקטינו את המטבח. ישנן דרכים אחרות למסגר ולתחום את פינת האוכל או הסלון מבלי ליצור קירות ומחיצות ביניהם לבין המטבח. למשל, ניתן לרצף בעזרת סוגי מרצפות שונים וכך ליצור גבול עדין בין המטבח לשאר החלל, לחילופין ניתן לצבוע את הקירות בגוונים שונים כדי ליצור אשלייה של תיחום של המטבח.

2 . אי למטבח- אי במטבח הוא משטח עבודה נוסף, ובו נוכל גם לאחסן מוצרים במגירות או ארונות תחתונים. מומלץ להציב אי  למטבח במסגרת עיצוב מטבחים קטנים בהם שטח העבודה קטן ושטח האחסון אינו מספק את צרכי הבית. האי יכול לשמש גם כפינת אוכל וכך הוא הופך לרהיט רב שימושי ופונקציונאלי. אם המטבח קטן מאוד ואין מקום לאי, ישנה אופציה להצמיד דופן אחת של האי לקיר.

3 . צבעים בהירים ומשטחים מבריקים- הצבע של הקירות או ריהוט המטבח יכול לשנות את הנראות של החלל מקצה לקצה. גוונים בהירים יוצרים אשלייה של מרחב ומטשטשים את התיחום של המטבח. צבעים כהים בארונות ובקירות ייצרו אוירה חנוקה וצפופה במטבח קטן. בנוסף, מומלץ להשתמש בשיש מבריק, שכן משטחים מבריקים יוצרים השתקפות וכך גורמים לחלל להיראות גדול יותר. ניתן לשלב גם צבעים עזים במטבח אך בעדינות ובאלגנטיות, תוך שימוש בצבעים ניטראליים ובהירים ברוב האלמנטים של המטבח.

4 . פתרונות אחסון- אחסון במטבח קטן הוא סוגייה קשה שיש להתייחס אליה ולהתארגן מראש עם פתרונות אחסון יצירתיים. יש לתכנן את המיקום ואת החלוקה של המגירות והמדפים בצורה חכמה, ולקבוע מראש היכן יאוחסן כל מוצר. בנוסף, ישנם פתרונות אחסון פרקטיים, כאלו שמחלקים ומארגנים ארונות ומגירות, ארגזים ומארזים שונים (לחצו כאן לחברת ארגזי נשיאה) מוצרים ניידים שניתן להרכיב ולפרק, מתקנים נתלים ועוד, בכל אלה נוכל להיעזר כדי ליצור שטחי אחסון נוספים.

5 . תאורה נכונה- השימוש בתאורה נכונה הוא משמעותי בכל מטבח אך המשמעות כפולה ומכופלת במטבחים קטנים. תאורה לא נכונה תיצור חלל עמום, סגור וצפוף. כשנבחר תאורה למטבחים קטנים נשלב גוף תאורה מרכזי עם תאורת אווירה ותאורה פרקטית לעבודה במטבח. שילוב נכון יכול ליצור מטבח נוח לעבודה המשלב גם אוירה נעימה ויוצר אשלייה של מרחב וגודל. מומלץ להשתמש בתאורה לבנה בהירה אך לא פלורסנט שיוצר אור מלאכותי ולא נעים.

אם נקפיד על הכללים הללו בעת עיצוב מטבח קטן נופתע לגלות שהמטבח הוא פרקטי ונוח לעבודה, שאנו מצליחים לאחסן בו את כל הציוד שלנו וכן שנוצרת אשלייה של חלל גדול ופתוח.

בשיתוף ברק רום