בשיתוף עמית אלעזר

טוויסט למנה האיטלקית: ריזוטו קוסקוס עגבניות

כולם מכירים את הריזוטו, המבוסס על אורז עגול שמבושל בציר עד למרקם קרמי ודביק • עמית אלעזר מכינה את המנה עם קוסקוס, וזה אפילו יותר טעים מהמקור!