בשיתוף מרכז השייקים של סחוט

המהפכה הנסתרת במטבחים שלנו: המעבר של ישראל לפירות קפואים

בישראל, מדינה שמיוצגת בקדמה וחדשנות קולינריים, מתרחשת מהפכה נסתרת שמשנה את גישתנו לבריאות, תזונה והסביבה. המהפכה הזו לא מתקיימת בשדות או בפרדסים, אלא בתוך המקפיאים השקטים שלנו. הפופולריות הגוברת של הפירות הקפואים בשוק הישראלי היא עדות לשינוי זה, ומציעה תמיכה בתפקידה של הטכנולוגיה בשימור מתנות הטבע, ובהבטחת תזונה נכונה וסביבתית כל השנה
בשיתוף מרכז השייקים של סחוט